Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 2.090 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Khoai lang ngào đường (Mattang)

Khoai lang chiên giòn được phủ lớp sốt đặc biệt làm từ siro oligosaccharide và rượu vang đỏ, tạo nên món khoai lang ngào đường kiểu Hàn Quốc giòn rụm bên ngoài mà không bị dính vào nhau ngay cả khi đã nguội.

khoai langsiro oligosacchariderượu vang đỏhạt mè đen

hương vị hoài niệmđồ ăn vặt cho trẻ emvị ngọt

Kim Dae-seok món Cải củ xào nước tương đậu nành

25 phútDễmón phụ

Món cải củ xào mềm mịn nhờ đập nhẹ phần cuống bằng búa, sau đó nấu cùng nước sốt đậu nành, cá cơm khô lớn và nước vo gạo để tạo nên món ăn phụ đậm đà, thơm ngon, lý tưởng dùng kèm cơm.

cải củhành láớt chuông xanhnước tương đậu nànhxì dầu thông thường

món ăn phụ truyền thốngmón ăn dân dãmón với hạt é

Kim Dae-seok's Mùa chua củ cải

2 ngàyVừamón phụ

Mùa chua củ cải truyền thống được làm bằng cách muối nguyên củ cải, sau đó ủ với hạt ớt, rượu soju và quả mận khô.

củ cảimuối biểnhạt ớtrượu sojuquả mận khô

món ăn truyền thốngmón ăn phụ độc đáomón ăn lên men

Ttukdak Hyung's Bánh mì Injeolmi

30 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng

Một món tráng miệng ngọt ngào và đầy đặn với bánh mì injeolmi được làm từ gạo nếp dẻo, xếp giữa hai lớp bánh mì đã xíu bơ, rồi phủ lên trên là bột đậu nành thơm lừng và sữa đặc có đường.

gạo nếpbột é (perilla)dầu mèbột đậu nànhbơ

làm bánh tại nhàđồ ăn vặt cho trẻtráng miệng

Gà bia của Ttukdak Hyung

35 phútDễmón nhậu

Gà được phết hỗn hợp gia vị đặc biệt từ bơ đun chảy, tỏi, mù tạt hạt... rồi nướng cùng lon bia trong lò, cho món gà mọng nước, thơm ngon.

Bơ đun chảyTỏiMù tạt hạtBột paprikaThảo mộc

món nhắm biatiệc tại nhàăn khuya

Gangdoenjang với Lá Bí Ngô Hấp của Yoon Yi-ryeon

25 phútDễCanh và món hầm

Một công thức ssambap mùa hè lành mạnh với gangdoenjang đậm đà, sánh đặc được nấu cùng nghêu và nấm hương, ăn kèm lá bí ngô hấp mềm mại.

lá bí ngôhành tâybí ngòi Hàn Quốcnấm hươngớt cay Hàn Quốc

món ăn hao cơmmón ăn theo mùathực phẩm lành mạnh

Kkwarigochu Xào Cá Cơm của Yoon Yi-ryeon

15 phútDễmón phụ

Món ăn kèm làm nổi bật vị umami tự nhiên của cá cơm bằng cách xào ngọt thay vì mặn, thêm siro mận để tăng chiều sâu hương vị.

cá cơm khô nhỏkkwarigochutỏi bămxì dầusiro mận

món ăn kèmsiêu đơn giảnhộp cơm trưa

Cá Cơm Chiên Giòn Phủ Đường của Yoon Yi-ryeon

10 phútRất dễmón phụ

Cá cơm nhỏ được chiên trong dầu cho đến khi giòn, sau đó trộn với đường và các loại hạt để tạo thành món xào giòn tan như đồ ăn vặt mà không cần dùng siro tinh bột hay mạch nha.

cá cơm nhỏdầu mèđườngcác loại hạt hỗn hợp

siêu đơn giảnmón ăn khuyamồi nhậu