Gà nướng bia của Ttukdak Hyung

Gà, bơ tan chảy, mù tạt hạt được nướng, thêm sốt kem bơ béo ngậy, thưởng thức món gà bia lon mềm thơm.

🙋 Phù hợp với

  • Dành cho ai cần món nhậu gà bia lon cho bữa nhậu tại nhà hay bàn ăn cuối tuần.
  • Dành cho ai yêu thích sự kết hợp giữa gà và bơ tan chảy.
  • Dành cho ai muốn nắm trọn từ khâu sơ chế đến pha trộn sốt kem bơ béo ngậy.

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • Bơ tan chảy
  • Tỏi
  • Mù tạt nguyên hạt
  • Bột ớt bột
  • Thảo mộc
  • Bột tỏi
  • Bột hành tây
  • Bia

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: Bơ tan chảy, Tỏi, Mù tạt nguyên hạt, Bột ớt bột, Thảo mộc, Bột tỏi, Bột hành tây, Gà.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Gà nướng bia chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị Bơ tan chảy, Tỏi, Mù tạt nguyên hạt, Bột ớt bột, Thảo mộc, Bột tỏi, Bột hành tây, Gà.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Gà nướng bia khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Nấu ăn 1 phút Ttukdak Hyung để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.
YouTube

Đầu bếp Gonggyeoksu: Khoai tây Blini Trứng cá muối

Bánh kếp kiểu Nga (blini) làm từ bột khoai tây thơm ngon, phủ kem chua và trứng cá muối, món khai vị cao cấp dạng finger food.

30phútVừamón nhậu
Khoai tâyBột mìTrứngKem chuaHành tây
Tiệc tại nhàKết hợpĐồ nhậu bia
YouTube

Ttukdak Hyung's Homemade Jamaican Chicken

Đùi gà nguyên con tẩm bột chiên hoặc trứng, chiên giòn hoàn thiện món gà Jamaica tự làm.

35phútDễmón nhậu
đùi gà nguyênxì dầusốt BBQdoubanjiangbột tỏi
món nhậu với biatiệc tại nhà
YouTube

Chicken Steak của Baek Jong-won

Không dùng dầu ăn, chỉ dùng mỡ gà tiết ra để chiên da gà giòn rụm, kết hợp sốt bơ tỏi đặc biệt từ nước tương và giấm, tạo nên món chicken steak giòn bên ngoài, mềm ẩm bên trong.

30phútVừamón nhậu
Thịt gàKhoai tâyHành tâyTỏi
Món ăn đêmMón nhậu
YouTube

Gà Chiên Nửa Nửa của Baek Jong-won

Công thức gà chiên giòn rụm và gà chiên sốt cay ngọt với tỷ lệ vàng, mang hương vị tiệm gà chuyên nghiệp chỉ trong 30 phút tại nhà.

30phútVừamón nhậu
thịt gàbột chiên giònsữamạch nhatương cà
món ăn đêmmồi nhậu với bia
YouTube

Ttukdak Hyung Sunsal BBQ Chicken

Tại nhà, sử dụng túi trà xanh để hun khói và đèn khò để tái tạo hương than hoa sâu lắng kiểu Jikoba, món gà BBQ không xương vừa ngọt vừa mặn vừa cay.

50phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàgochujangtỏibột ớtsiro ngô
Món nhậu biaTiệc tại nhàĐồ ăn vặt cho trẻ
YouTube

Gà rán sốt cay ngọt kiểu Hàn Quốc (phiên bản cà tím) - Seungwoo Appa

Cà tím được chiên theo kỹ thuật độc đáo từ dầu nguội đến lửa lớn, đạt độ giòn rụm bên ngoài và mềm ẩm bên trong, sau đó trộn với sốt cay, chua, ngọt kiểu Hàn Quốc.

20phútDễmón nhậu
Cà tímTrứngBột năngGiấmNước tương
Siêu đơn giảnĐồ ăn khuyaMón ăn độc đáo