Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 3.770 công thức.

Sắp xếp

Solo Cooking God's Gopchang Gukbap Thịt Ba Chỉ

Một món gopchang gukbap cao cấp được làm bằng cách hầm ruột non bò trong nước dùng xương, topping với thịt ba chỉ xông dầu tỏi thơm ngon.

20 phútVừaCanh và món hầm
Hành láHành tâyRuột non bòNước dùng xương bòThịt ba chỉ thái mỏng
Nước dùng xươngMón ăn no bụngThực phẩm bổ dưỡng

Jung Ho-young's Eomuk Janchiguksu

Một món janchiguksu cao cấp với eomuk dai giòn trong nước dùng đậm đà, thanh mát, được nấu từ rong biển và diphori bằng cách hầm nhẹ để loại bỏ mùi tanh mà vẫn tăng độ sâu và vị umami.

30 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì someneomukbí đỏhành tâyhành lá
món nước dùngnóngvị hoài niệm

Ttukdak Hyung's Canh Jjagali Phong Cách Chungcheong

Một món canh đậm đà phong cách Chungcheong được nấu từ thịt vai heo, khoai tây và bí ngòi, ninh trong nước sốt gochujang và doenjang cho đến khi đặc và cay nồng.

50 phútVừaCanh và món hầm
thịt vai heokhoai tâyhành tâybí ngòiđậu hũ
ăn kèm cơmcaynấu tại nhà

Jung Ho-young's Mì Jjapaghetti Sòi

Một món mì jjapaghetti kiểu Trung Hoa đậm đà, với thịt heo xay và rau củ được thêm vào, cùng nước tương và nước sốt hàu làm nổi bật vị umami thơm ngon.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì jjapaghettihành láhành tâythịt heo xaytrứng
rất đơn giảnmì độc đáokiểu Trung Hoa

Ttukdak Hyung's Canh Tofu Đại Cốc

Một món canh cay được nấu bằng cách hầm đậu phụ, thịt heo xay đã tẩm gia vị và kim chi với nước sốt đậm đà, được làm ngọt thêm bởi hành tây.

35 phútDễmón phụ
đậu phụthịt heo xay đã tẩm gia vịkim chihành tâyhẹ
món ăn giết cơmmón ăn kèmvị cay

Jung Ho-young's Mì Jajang Tứ Xuyên

Một món mì Jajang kiểu Trung Quốc với vị cay nồng, đậm đà từ doubanjiang, được làm từ mì Jajang instant bằng cách thêm nhiều thịt heo và rau củ giòn ngọt.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì Jajangthịt heohành tâycải thảodoubanjiang
rất đơn giảnđồ ăn đêmẩm thực Trung Hoa

Bánh thịt Wagyu phong cách Úc của YOOXICMAN

Thịt bò Wagyu được hầm chậm trong hai giờ với nước xốt bia đen và nước dùng, sau đó được nhồi đầy vào lớp vỏ bánh giòn tan — đây chính là món ăn truyền thống dân dã mang đậm tinh thần ẩm thực Úc.

3 giờKhóSalad và bữa nhẹ
thịt bòhành tâytỏibột mìbia đen
ẩm thực Úcnướng trong lònướng

YOOXICMAN's Kimchi Jjim Thịt Sườn Lợn Mông

Một món kimchi jjim thịt sườn lợn mông được tối ưu hóa để giữ trọn nước ngọt và độ umami từ thịt bằng cách rán vàng bề mặt thay vì luộc trong nước.

1 giờDễThịt và món chính
thịt sườn lợn môngkim chi nguyên củhành tâyxì dầubột ớt đỏ
Ẩm thực Hàn Quốcgợi ý nấu ăn tại nhàkẻ cướp cơm

YOOXICMAN's Galbi-jjim Xốt Nước Tương Hầm Bằng Phương Pháp Sous Vide

Một công thức galbi-jjim đạt độ mềm mại tuyệt đối, thịt tự tách khỏi xương mà không cần ngâm rửa để loại bỏ máu, sử dụng nước xốt hầm sườn bò thông thường kết hợp với phương pháp hầm sous vide trong 18 giờ.

18 giờVừaThịt và món chính
sườn bò hầmjin-ganjang (xì dầu)mirintỏigừng
sous videmón ăn ngày lễnấu ăn tại nhà

Cách xào mực khô của This Man's Cook

Món ăn giữ được độ dai nhờ xào nhanh mực khô đã ướp sẵn trong nước sốt cay ngọt mà không tiết nước, cùng rau củ trên lửa lớn

20 phútVừaThịt và món chính
mực khôbột ớt đỏgochujangxì dầuxì dầu hàu
caymón ăn kèm cơmmón đặc biệt

Cooks của Người Đàn Ông Tofu Jjigae

Được nâng cấp bằng một hộp cá ngừ gochujang, món tofu jjigae cao cấp này có đậu phụ chiên giòn được hầm đến độ sánh đặc, đậm đà.

15 phútDễThịt và món chính
đậu phụhành tâyhành láớt chuông xanhnước tương
ăn kèm cơmcay ngọtcông thức bữa tối

This Man's Cook Kimchi Jangkalguksu

Món kalguksu kim chi mùa đông với nước dùng đậm đà, thơm ngon được làm từ kim chi tươi, gochujang, doenjang và nước hầm xương bò để tạo hương vị sâu sắc.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
KalguksuKim chi tươiGochujangDoenjangNước sốt cá ngừ
Món nước dùngĐồ ăn đêmNhanh gọn dễ làm
ĐầuTrước
919293949596979899100
SauCuối
96979899100