Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4.384 công thức.
Sắp xếp
Kim Dae-seok món salad ớt ngâm xì dầu ớt cay
Món ăn nhẹ mát lạnh được làm bằng cách vắt bỏ phần nước thừa từ ớt ngâm xì dầu ớt cay chín mọng, rồi trộn cùng hỗn hợp gia vị cay ngọt, dùng nước ngâm ớt để tạo độ giòn và hương vị đậm đà.
ớt ngâm xì dầu ớt cayhành lábột ớt đỏtỏi bămdầu mè
đơn giảnmón ăn kèm cơmmón ăn phụ
Kim Dae-seok's Soup with Mushroom and Perilla Seed
Một món súp bổ dưỡng được nấu bằng cách hầm nước dùng dashi và nước hầm cá cơm khô cùng ba loại nấm, bột hạt é, và bột gạo nếp để tạo độ đặc, mịn.
nấm shiitakenấm bào ngưnấm enokihành lábột hạt é
súpmón bổ dưỡngthực phẩm lành mạnh
Cá hồng hấp sốt hạt tía tô của Kim Dae-seok
Món cá hấp tinh tế, cá hồng được khử mùi tanh bằng nước gừng và muối, hấp mềm trên lớp củ cải trắng tẩm gia vị, sau đó rưới sốt tương đậm đà tự làm. Món ăn làm nổi bật sự cân bằng tinh tế giữa vị mặn, ngọt nhẹ và cay.
cá hồngcủ cải trắngớt xanhớt đỏhành lá
món cao cấpmón đãi kháchcay mặn
Kim Dae-seok's Seokbapji Mùa Thu
Làm từ đường New Sugar, món kim chi này giữ được độ trong và giòn ngay cả khi để lâu. Hạt ớt xay nhỏ và tôm tươi mang lại vị mát lành và độ umami tinh khiết—giống như seokbapji kiểu nhà hàng thật sự.
củ cảihành láđường New Sugarớt khôhạt ớt
độ giònkimjangbạn ăn cơm
Kim Dae-seok món nghêu chiên trứng
Một món chiên được làm bằng cách tẩm nghêu đã tách vỏ, ướp với nước tương vào hỗn hợp trứng trộn hành lá và ớt, sau đó áp chảo cho đến khi vàng đều và thơm ngon.
nghêutrứnghành láớt xanhớt đỏ
món ăn ngày lễsiêu đơn giảnmón ăn kèm cơm
Kim Dae-seok's Tteokguk Hàu
Một món súp mùa đông đầy ắp, với hàu tươi, dai giòn trong nước dùng trong veo, đậm đà được hầm từ hải sản khô tự nhiên. Lý tưởng cho một bát súp ấm áp, no bụng vào những ngày lạnh giá hoặc buổi sáng đầu năm.
hàubánh gạo thái látkombucá cơm khôtôm khô
nóngmón một bátmùa đông
Kim Dae-seok món salad nấm oyster hoàng gia và hành lá
Một món ăn phụ đơn giản mà ngon miệng, được làm bằng cách trộn nấm oyster hoàng gia đã chần sơ với hành lá tươi giòn, được tẩm gia vị theo tỷ lệ vàng giữa nước mắm cá cơm và dầu mè — lý tưởng để dùng kèm cơm nhanh chóng khi bạn cần tăng hương vị.
nấm oyster hoàng giahành láớt hiểmbột ớt đỏtỏi băm
đơn giảnmón ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnh
Kim Dae-seok's Salad Giò Cây Nhân Mỡ Với Kim Chi Chua
Ngâm với muối và dầu mè perilla để tạo vị béo, thơm đậm đà, món salad giò cây nhân mỡ kiểu banchan tinh tế này được phục vụ cùng kim chi chua giòn và nước sốt đặc biệt.
giò cây nhân mỡdưa leohành tâyhành láớt chuông xanh
rất đơn giảnmón nhậutiệc tại nhà
Dưa muối hành lá tỏi và củ cải Kim Dae-seok
Món ăn phụ đơn giản, thanh mát, giữ độ giòn nhờ dùng soju thay vì đun sôi nước tương, mang đến hương vị thơm lừng, đậm đà, lý tưởng để ăn kèm cơm.
củ cảihành lá tỏiớt xanhớt đỏsoju
phối hợp với thịtchua ngọtmón ăn phụ linh hoạt
Kim Dae-seok món Gỏi gà lá cải thảo cuốn
Lá cải thảo napa mềm mại bọc quanh thịt gà phi lê luộc nhẹ, củ cà rốt và táo giòn, ăn kèm sốt mù tạt yuzu thanh mát, mang đến bữa ăn nhẹ nhàng và sảng khoái.
cải thảo napathịt gà phi lêtáocủ cà rốthành lá
món ăn nhẹvị thanh khiếtrất đơn giản
Kim Dae-seok's Kimchi Khoai Lang
Một món ăn lạ miệng với khoai lang giòn ngọt kết hợp cùng vị ngọt thanh của táo tàu khô và gia vị kim chi cay nồng.
khoai langtáo tàu khôhành lá
kim chi độc đáosiêu đơn giảnmón ăn kèm cho trẻ em
Bánh kếp mầm đậu của Kim Dae-seok
Một món bánh đơn giản và giòn tan được làm từ mầm đậu giòn, ngô ngọt và vị mặn đậm đà từ nước mắm cá lưỡi liềm.
mầm đậungô ngọthành lácà rốtớt chuông xanh
dễ làmđồ nhậungày mưa