Nguyên liệu chính
đậu phụthịt ba chỉsò điệp khôhàutômớt chuông đỏớt chuông xanhnấm đông cô khôtỏihành lágừngdầu ớtxì dầu hàuxì dầuxì dầu đậu tươngbột năngdầu mè
Yeo Kyung-ok's Đậu phụ Tôm Cua Xì Dầu
Món đậu phụ kiểu Trung Hoa tinh tế, kết hợp vị cay nồng, tê buốt từ xì dầu đậu tương với hương vị hải sản đậm đà.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Chiên đậu phụ mà không rắc bột năng sẽ tạo lớp vỏ gồ ghề, xốp, giúp nước sốt xì dầu đậu tương thấm sâu vào bên trong đậu phụ.
- Hải sản như tôm, hàu và sò điệp không nên nấu quá lâu vì dễ bị dai — hãy cho vào cuối cùng và trần sơ để giữ độ mềm ngọt.
- Nước sốt hơi đặc này rất hợp với đồ uống có cồn, đồng thời cũng có thể dùng trực tiếp lên cơm tạo thành món cơm tráng miệng hấp dẫn, no bụng.
Phù hợp với
- Những ai muốn tự làm món Trung Hoa chất lượng nhà hàng tại nhà một cách dễ dàng.
- Người đang tìm kiếm món chính sang trọng để gây ấn tượng với khách hoặc nâng tầm bữa tiệc đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Món Trộn Đậu Phụ Rau Chamnamul Với Bột Hạt Tía Tô của Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Canh Đậu Nành Tofu Xào
- Kim Dae-seok: Đậu phụ om omandungi và giá đỗ
- Đậu phụ Mapo không tương đậu (Seungwoo Appa)
- Solo Cooking God làm món đậu hũ Mapo Doubanjiang
- Seonkyoung Longest's Lẩu Đậu Phụ Non Hải Sản
- Lẩu Sundubu Hải Sản của Aha Bujang
- Sữa đậu nành đen của Kim Dae-seok
- Yeo Kyung-rae món thịt lợn chua ngọt sốt ketchup doubanjiang
- Yeo Kyung-rae's Món xào rau củ sốt đậu tương cay
