Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 7.187 công thức.
Sườn Bò Hầm Kimchi Già của Kim Dae-seok
Món sườn bò hầm kimchi cao cấp, nhanh chóng loại bỏ máu từ sườn bằng đường, tăng vị umami với mắm tôm, và được hầm chậm trên lửa vừa.
Curry Thăn Gà của Kim Dae-seok
Một món curry cao cấp nơi thăn gà nướng vàng óng, mềm ngọt hòa quyện hoàn hảo với vị béo ngậy và umami đậm đà từ sốt cà chua.
Salad Củ cải Trai Sò Tươi của Kim Dae-seok
Món salad củ cải giòn mát, thanh mát với trai sò tươi được tẩm dầu mè tạo độ dai, được pha chế bằng nước sốt chua ngọt, mặn mà, là món ăn kèm hoàn hảo để tăng hương vị cho cơm.
Kim Dae-seok's Cháo Đậu Nành Trứng
Một món cháo ấm nóng, đậm đà từ đậu nành và trứng, chỉ mất 5 phút để nấu cho những buổi sáng bận rộn, sử dụng nước dùng tiền và tôm khô lên men để tạo vị umami sâu sắc.
Kim Dae-seok's Corn Cheese Bake
Món bắp phô mai nướng mịn màng, đậm đà mà không hề ngấy, sử dụng sữa và nước cốt chanh thay cho sốt mayonnaise.
Kim Dae-seok món Beef Jeon dầu gừng
Một món beef jeon dai ngon, không bị dính, được làm bằng cách cán mỏng thịt bò phần vai đỏ đã làm mềm và áp chảo với dầu gừng thơm lừng.
Kim Dae-seok's Kimchi dưa chuột
Một món kimchi mùa hè siêu đơn giản, sẵn sàng chỉ trong 5 phút, sử dụng tương ớt gochujang mua sẵn làm bí quyết—không cần phải muối dưa chuột. Món ăn mang lại cảm giác giòn tan, chua ngọt đầy sảng khoái.
Kim Dae-seok món hành tây xào tương ớt gochujang
Xào hành tây và ớt xanh trên lửa lớn cho đến khi có vị ngọt và caramen hóa, sau đó thêm tương ớt gochujang để tạo nên món ăn kèm thơm ngon, ngọt, mặn và cay, rất hợp dùng với cơm.
Kim Dae-seok Salad dưa chuột và củ cải
Món salad dưa chuột và củ cải tươi mát được chế biến mà không cần muối củ cải hay dưa chuột, sử dụng một chút New Sugar để loại bỏ vị đắng của củ cải mùa hè, giúp món ăn nhanh chóng được chuẩn bị và thưởng thức ngay.
Kim Dae-seok món sườn hầm cay
Sử dụng nước ngọt có ga trong quá trình chần sơ để loại bỏ mùi hôi, đồng thời xay nhuyễn dứa cùng các loại gia vị tự nhiên để tăng độ mềm và vị cay cho món sườn hầm này.
Cơm chiên trứng của Kim Dae-seok
Một món cơm chiên đơn giản và nhanh chóng được làm từ rau củ còn thừa trong tủ lạnh, hai quả trứng và nước xì dầu hàu, xào trên lửa lớn để đạt được kết cấu mềm xốp, từng hạt riêng biệt.
Kim Dae-seok món Cá Khoái Hạt Dẻ Nhựa Xào
Món xào cá khoái nước tương thơm ngon được tăng thêm độ béo và vị umami nhờ nửa muỗng canh dầu đậu phộng.