Cơm chiên trứng của Kim Dae-seok

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sử dụng cơm ngày hôm trước, ít độ ẩm và có kết cấu xốp để tránh vón cục và đảm bảo kết quả xào tốt hơn.
• Nửa muỗng canh nước xì dầu hàu là lượng lý tưởng; quá nhiều có thể khiến món ăn mặn quá hoặc mất màu sắc.
• Là công thức nền cho cơm chiên trứng, bạn có thể tùy biến bằng cách thêm thịt spam hoặc kim chi theo sở thích.
• Đặt cơm chiên vào bát rồi lật úp lên đĩa sẽ tạo thành hình thức trình bày sạch sẽ, giống như nhà hàng Trung Hoa.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai không muốn đi siêu thị mà vẫn muốn nhanh chóng chế biến bữa ăn từ rau củ còn thừa trong tủ lạnh.
• ⭐Người muốn làm thành công món cơm chiên xốp, đậm vị như ở nhà hàng Trung Hoa.
• ⭐Người mới bắt đầu tìm kiếm một công thức đáng tin cậy, phổ biến và khó thất bại.