Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 7.191 công thức.
Bánh mì Táo của Kim Dae-seok
Một món bánh mì nhanh và đơn giản được làm bằng cách nướng bánh mì lát cùng hỗn hợp táo giòn ngọt và phô mai mozzarella mặn mà ngâm trong trứng sữa.
Ttukdak Hyung's Mì Sò Điệp
Xào sò điệp tươi cùng tỏi và hành tây thơm trong bơ để tăng cường vị đậm đà, sau đó trộn với mì và phô mai tạo thành món mì sò điệp sang trọng.
Canh rau chân vịt doenjang của Kim Dae-seok
Một món canh doenjang trong veo và thanh mát, được làm từ nước dùng đậm đà, thơm ngon nhờ tôm khô và hàu dai, nấu nhanh để giữ nguyên màu xanh tươi sáng và độ giòn của rau chân vịt.
Kim Dae-seok món Gukbap hàu
Món Gukbap hàu thanh mát được nấu từ nước dùng trong vắt, nêm nếm với củ cải thái sợi, cá cơm khô và tôm khô, bên trên là hàu tươi sống, giá đỗ và hành lá.
Kim Dae-seok's Cheonsu Radish Winter Dongchimi
Món dongchimi mùa đông được làm bằng cách muối củ cải Cheonsu trong hai ngày, sau đó ninh với nước dùng tảo bẹ, lê, táo và ớt ngâm.
Ttukdak Hyung's Cá hồi Rare Katsudon
Cá hồi được bọc lớp bột tempura rồi chiên giòn, served với nước sốt làm từ tương đậu nành và sốt tonkatsu để tăng hương vị trong món cá hồi rare katsudon.
Kim Dae-seok món xào đậu phụng và bánh cá
Món xào thơm ngon, cay nồng với bánh cá dai giòn cùng mầm đậu phộng giòn tan, được tăng hương vị bằng dầu hành lá và dầu ớt, kết thúc bằng bột khoai tây tạo thành món ăn khô, đậm đà, phù hợp ăn kèm cơm.
Trứng Mayak của Kim Dae-seok
Một loại nước xì dầu đặc biệt được làm bằng cách caramen hóa hành lá và hành tây, sau đó ngâm trứng luộc mềm để tạo nên hương vị đậm đà, mặn mà.
Kim Dae-seok's Canh Củ Cải Hàn Quốc Không Thịt
Một món canh củ cải trong veo, đậm vị mà không cần thịt bò — củ cải được ướp và xào sơ qua nước tương homemade trước, rồi hầm với nước dùng tảo khô để tạo hương vị umami thanh khiết, sâu lắng.
Kim Dae-seok món kim chi củ cải non xuân
Một món kim chi củ cải non giòn tươi, làm không cần muối củ cải, sử dụng nước sốt đặc biệt được chế biến từ ớt khô xay nhuyễn thành dạng bột thô để loại bỏ mùi hăng tự nhiên, mang lại nước dùng trong lành, thanh mát.
Kim Dae-seok's Sò Hến Xông Mùi Rượu Soju
Một món súp sò hến đơn giản và thanh mát với vị đậm đà, béo ngậy từ bơ và cà chua bi, được tăng cường bởi rượu soju giúp loại bỏ mùi tanh và tạo nên vị tươi mát, trong trẻo.
Kim Dae-seok's Món trộn rong biển xanh
Món salad rong biển xanh chua thanh, kết hợp với củ cải trắng giòn và một lượng nhỏ wasabi tươi trong phần sốt.