Kim Dae-seok's Món trộn rong biển xanh

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Wasabi tươi giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi mạnh còn sót lại của rong biển xanh và làm nổi bật hương vị, nên hãy nhớ thêm khoảng 2cm như hướng dẫn.
• Không nên muối củ cải trước, vì điều này sẽ khiến nước ngọt giòn chảy ra, làm giảm hương vị tổng thể; hãy dùng củ cải tươi để giữ độ giòn.
• Rau muống thường bị dính thành cụm do bề mặt trơn, nên sau khi đổ sốt, luôn dùng tay tách nhẹ từng sợi để trộn đều.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn loại bỏ hoàn toàn mùi tanh của rong biển xanh và thưởng thức vị thanh mát, trong lành.
• ⭐Những ai thích độ giòn chứ không thích củ cải mềm, mặn.
• ⭐Những ai đang tìm kiếm một món ăn kèm rẻ tiền, thanh mát và ngọt dịu để làm đầy bàn ăn.