Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.413 công thức.
Deungchon Shabu Kalguksu của Aha Bujang
Nước dùng cay nồng, đậm đà với rau cần nước, nấm và thịt bò, thưởng thức theo kiểu một bữa ăn trọn vẹn kết thúc bằng mì kalguksu và cơm rang
Jung Ho-young's Gà chân không xương xào cay
Một loại gia vị ớt cay nồng, mạnh mẽ với một lượng lớn tiêu đen cuối cùng để loại bỏ mùi hôi đặc trưng và tạo nên hương vị cay hấp dẫn trong món hầm gà chân không xương đậm đà, thơm ngon.
Ttukdak Hyung's Gopdoritang Kimchi Già
Món gopdoritang kimchi già cay nồng, đậm đà được nấu bằng cách luộc gà với lòng bò luộc và xào cùng kimchi già trong gia vị ớt cay.
Kim Dae-seok's Gochujang Bulgogi
Món bulgogi bí mật với gochujang, loại bỏ mùi thịt nhờ rượu soju và mù tạt Hàn Quốc, rồi mang đến vị ngọt mượt, quyến rũ nhờ một thìa ketchup cuối cùng.
Tteokbokki Trọn Đời của Thầy Eonam
Món tteokbokki kiểu quán ăn vặt hoài niệm được làm bằng cách kết hợp gochugaru, đường, nước tương, dầu hào và gochujang theo tỷ lệ phù hợp rồi đun nhỏ lửa.
Raymon Kim's Tteokbokki Gợi Nhớ Cổ Điển
Một món tteokbokki nấu nước với hương vị ngọt đậm, umami mạnh mẽ như những món ăn vặt từ tiệm văn phòng phẩm xưa kia, sử dụng nước dùng thịt bò và MSG thay vì nước dùng cá cơm khô.
Doenjang Sulbap của Sung Si-kyung
Món doenjang sulbap chuẩn vị nhà hàng đồ nướng Hàn Quốc, được ninh nhừ với thịt bò cùng tỷ lệ vàng của các gia vị doenjang, ssamjang và gochujang trộn đều vào cơm.
Mực Xào Cay Với Giá Đỗ của Aha Bujang
Món mực và giá đỗ xào cay, giòn, tái hiện hương vị đặc trưng của nhà hàng chuyên món agujjim mà không cần dùng cá mặt quỷ.
Baek Jong-won Gochujang Jjigae
Thịt nạc cổ heo được xào đậm đà với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) và gochujang, sau đó hầm cùng đậu phụ và bí ngòi để tạo nên món hầm gochujang cay nồng, đậm vị.
Shin Dong-min Gochugaru Jeyuk Bokkeum
Món jeyuk bokkeum cay nồng, đậm đà, làm nổi bật hương vị bằng cách phi riêng tỏi và gochugaru trong mỡ heo tiết ra từ thịt vai trước.
Gamjatang của Thầy Eonam
Gamjatang chuẩn vị được nấu bằng cách hầm xương sống heo với cải thảo non eolgari tự làm, giá đỗ, sốt gia vị doenjang đặc biệt và dầu tía tô rang để tạo nên nước dùng đậm đà, béo ngậy
Kim Jin-soon Tuna Kimchi Stew
Món canh kim chi cá ngừ đậm đà, sử dụng dầu từ cá ngừ đóng hộp để làm dầu phi hành, cân bằng độ sệt và vị chua với gochujang và gochugaru.