Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.129 công thức.

Món xào đặc biệt từ chả cá và bánh gạo hình trụ, được chần qua nước nóng để loại bỏ dầu thừa, sau đó áp chảo cho đến khi vàng giòn trong lớp sốt đậm đà từ nước tương và đường.

Món nguội Tứ Xuyên với ức gà được nấu chín mềm ẩm trong nồi cơm điện hoặc máy sous vide, kết hợp rau củ giòn và sốt đậu phộng ớt tự làm.

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' với khoai tây và đậu phụ được kho trong nước sốt đậm đà cho đến khi gần cạn nước.

Một món canh hạt dẻ trắng đậm đà, cay nồng được làm bằng cách tẩm ướp thịt bò và hạt dẻ trắng mềm với gochugaru, doenjang và nước sốt cá cơm khô, sau đó hầm trong nước dùng xương bò.

Kimchi cây bơ được chần sơ thay vì muối để giữ độ giòn, với gia vị ngọt cay làm dịu vị đắng.

Củ cải altari và cải thảo được muối với muối hạt trong 2 giờ để giữ độ giòn, sau đó trộn với nước ép lê-hành tây và bột gạo để tạo ra món mak kimchi đậm đà.

Một món súp bò sườn ngắn thơm ngon, được hầm cùng thịt bò đậm vị và đậu phụ mềm trong nước dùng cay nồng từ ớt đỏ gochugaru.

Món dưa chuột trộn giữ được độ giòn đến 3 ngày nhờ ướp muối nhẹ và vắt ráo nước bằng vải cotton.

Món lẩu cay và thanh mát làm từ thịt bò tươi, bạch tuộc nhỏ Hàn Quốc (nakji) và đậu phụ, được hầm trong gia vị cay để có nước dùng chua nhẹ và trong.

Một món canh mùa hè đậm đà và cay nhẹ, được nấu từ thân khoai lang trong nước dùng cá cơm và rong biển, nêm với tương đậu nành và nước mắm cá cơm lên men.

Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.

Món japchae cay kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào miến, thịt heo và các loại rau củ trong nước sốt cay nồng.