Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.129 công thức.

Sắp xếp

Dakgalbi Sốt Gochujang Đa Năng của Baek Jong-won

Dakgalbi kiểu Chuncheon được xào mềm và ẩm tại nhà mà không thất bại với sốt gochujang đa năng pha trộn từ gochujang, tỏi, gochugaru, đường, xì dầu và mirin theo tỉ lệ 1:1.

25 phútDễThịt và món chính
thịt gàbắp cảihành tâykhoai tâyhành lá
cơm nhàvị caysốt đa năng

Lim Sung-geun's Daebak House Soup Tteokbokki

Món tteokbokki nước thanh vị, không ngấy, đậm đà vị umami theo phong cách một quán ăn vặt nổi tiếng, không dùng gochujang.

20 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
bánh gạo tteokbokkichả cá vuôngbắp cảihành tâyhành lá lớn
tteokbokkiđồ ăn vặtăn vặt

Jung Ji-sun's Dried Tofu Skin Muchim

Món ngon kiểu Trung Hoa với vỏ đậu khô cắt sợi như mì, trộn cùng dưa chuột và cần tây trong sốt tương ớt chua cay đặc biệt.

15 phútDễmón phụ
vỏ đậu khôdưa chuộtcần tâyhành baro Hàn Quốcgochugaru hạt thô
chua caymuchim kiểu Trung Hoamón ăn kiêng

Ttukdak Hyung's Tteokbokki Ăn Liền

Món tteokbokki ăn liền cay nồng với mì ramyun, bánh gạo, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và bắp cải, được nấu trong sốt ớt cay.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
mì ramyunbánh gạochả cá Hàn Quốc (eomuk)bắp cảibột ớt Hàn Quốc (gochugaru) mịn
món mìẩm thực đường phố Hàn Quốccay

Ttukdak Hyung's Dwaeji Gukbap

Món dwaeji gukbap đậm đà được làm từ thịt heo vai trước, hẹ và cơm trong nước dùng xương bò đậm vị, dùng kèm với gia vị daddegi cay.

40 phútDễCanh và món hầm
thịt heo vai trướchành lá lớn Hàn Quốchành tâynước dùng xương bòhẹ
món súpgiải rượuvị cay

Ttukdak Hyung's Cá Đuối Kho

Món ăn mang phong cách nhà hàng, nơi cá đuối được chần sơ qua nước sôi có rượu nấu ăn để khử mùi, sau đó kho nhẹ với củ cải trong nước sốt kho cay mặn.

40 phútVừaThịt và món chính
cá đuốicủ cảihành tâyhành lá lớnớt cheongyang
món ăn độc đáocá khođãi khách

Ttukdak Hyung's Sundubu Egg Jang

Món ăn kèm siêu đơn giản, giàu đạm, tiết kiệm, được làm bằng cách thêm nước tương ngọt mặn vào sundubu và trứng mà không cần kiểm soát nhiệt.

2 giờ 20 phútRất dễmón phụ
sundubutrứngJin-ganjanggochugarutỏi
siêu đơn giảntiết kiệmmón ăn kèm thịnh soạn

Ttukdak Hyung's Món Lòng Heo Xào Rau Củ

Món lòng heo xào cay với rau cải bắp và hành tây, sốt tương ớt gochujang và tương đậu nành lên men doenjang.

45 phútVừamón nhậu
lòng heoJin-ganjangtỏi bămhành lá lớncải bắp
món nhậucayđậm đà

Hồng Tân Ái làm món Dakbokkeumtang

Món dakbokkeumtang cay nồng, đậm vị, thêm độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên từ sợi khoai lang khô, cùng cảm giác thanh mát nhờ củ cải.

45 phútVừaThịt và món chính
thịt gà cắt miếngtỏi bămnước tương đã nấu chíncheongju (rượu gạo trong)gừng băm
món thịtcaymón ăn tối

Ttukdak Hyung's Mì Tuumba

Xào thịt ba chỉ, tôm và hành tây trong dầu ô liu, sau đó thêm gochugaru và rượu nấu ăn để tạo vị cay nồng. Hoàn thiện bằng kem tươi và mì tạo nên món mì Tuumba béo ngậy, thơm lừng và đậm đà.

25 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
kem tươihành ládầu ô liuthịt ba chỉhành tây
món mìđồ ăn vặt buổi tối muộncay

Tteokbokki chợ của Baek Jong-won

Công thức tái hiện hương vị tteokbokki chợ sánh mịn, cay ngọt như ở quán ăn vặt trước cổng trường ngày xưa với tỷ lệ vàng giữa gochujang và bột ớt.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Bánh gạo (tteok)Chả cá (eomuk)Hành láBắp cảiGochujang
siêu dễcaymón mì

Món Sò Điệp Đỏ Trộn Gia Vị Kiểu Ttukdak Hyung

Món ăn kèm 'ăn hết cơm' được làm bằng cách hấp sò điệp đỏ tươi, lấy thịt và trộn với gia vị cay ngọt đặc biệt lấy cảm hứng từ cua sống trộn gia vị.

30 phútDễmón phụ
sò điệp đỏbột ớt Hàn Quốc (gochugaru)tỏixì dầu Hàn Quốc (Jin-ganjang)gừng
món ăn hết cơmmón ăn kèmnấu ăn theo mùa
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345