Nguyên liệu chính
thịt ba chỉ thái mỏnghành tâyhành lá lớnớt xanh CheongyangtrứngJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)rượu nấu ănsiro tinh bộtgochugarugochujangtỏi bămdầu hàođườngtiêu đen
Cơm thịt ba chỉ xào Jeyuk của Kim Jin-soon
Món cơm jeyuk với nước sốt tỷ lệ vàng 10, thêm hành tây giòn và lòng đỏ trứng để trộn đều thỏa mãn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ngâm hành tây thái lát trong nước đường giúp bớt hăng trong khi vẫn giữ được độ giòn.
- Xào thịt ba chỉ thái mỏng trước để tiết mỡ và khử mùi heo trước khi thêm nước sốt; điều này cũng tạo thêm hương vị cháy cạnh thơm ngon.
- Hãy nhớ quy tắc 3 muỗng canh (nước tương, rượu nấu ăn, siro tinh bột, gochugaru, nước) và bạn có thể dễ dàng làm món này bất cứ lúc nào.
Phù hợp với
- Những ai đang tìm tỷ lệ nước sốt xào jeyuk không thể thất bại.
- Những ai muốn làm cơm jeyuk kiểu nhà hàng một cách nhanh chóng.
- Những ai thích cơm với hành tây giòn và lòng đỏ trứng béo ngậy.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Bowl Cơm Thịt Lợn Mỏng của Thần Nấu Ăn Một Mình
- Solo Cooking God's Jeyuk Bokkeum Garu Dae-pa Jeyuk
- Seungwoo Dad's Cơm Jeyuk Ddeokbap
- Ttukdak Hyung's Cơm Thịt Lợn Phong Cách Gochujang
- Món Cơm Thịt Heo Xào Sung của Choi Kang-rok
- Ttukdak Hyung món Cơm Thịt Lợn Cay và Rau Củ Xào với Nước Dùng
- Cơm thịt heo tương đậu nành của Shin Dong-min
- Raymon Kim's Cơm Thịt Lợn Cà Chua
- Hwagwotuk Ddeopbap của Lee Yeon-bok
- Seungwoo Dad's Donburi Thịt Ba Chỉ Lát Mỏng
