Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 303 công thức.

Một món súp trứng cơ bản trong và sạch, nơi lòng đỏ được đánh nhẹ và nấu cùng lòng trắng, tạo thành những sợi trứng uốn lượn khi chín.

Món jeyuk bokkeum làm từ thịt đùi sau heo nạc, kết hợp với gia vị ít đường và cà chua để tăng vị umami.

Bò sườn nhà hàng được nâng tầm với rau củ tươi và sốt chanh, chế biến từ thịt loại bò sườn nấu ở nhiệt độ thấp.

Món cơm chiên kim chi kiểu nhà hàng được xào kim chi và cơm với mỡ thịt má heo béo ngậy, ăn kèm trứng chiên bơ.

Công thức nắm bắt hương vị bánh mì nướng đường phố đích thực với bắp cải trộn dầu ô liu và chiết xuất mơ xanh, xếp trên giăm bông ướp dầu ô liu và tiêu.

Món bít tết đậm đà được nêm nếm và nướng, dùng kèm sốt bokbunja và rau củ nướng

Món ahijo vị mặn ngọt được làm từ sò điệp ngâm nước muối và tôm ướp gia vị, nấu chậm với dầu ô liu, tỏi, nấm hương và bột cá bonito để tạo nên hương vị umami đậm đà.

Công thức món ngỗng hầm đậu lentil hảo hạng với độ giòn ngoài, mềm bên trong, được ướp muối cẩn thận trong 24 giờ và nấu chậm ở nhiệt độ thấp theo phong cách nhà hàng cao cấp Pháp.

Món pasta fusion siêu đơn giản với sự kết hợp tuyệt vời giữa kimchi tươi và myeongnan chấm béo ngậy.

Sườn cừu được nướng với hương vị thơm lừng từ đậu nành, rượu trắng thanh mát và bơ mềm mịn, giúp khử mùi đặc trưng của thịt cừu một cách hoàn hảo.

Món ăn cao cấp gồm cá hồi, thịt má heo và đùi gà tẩm sốt miso, nấu sous vide, dùng kèm guacamole tươi mát.

Một món thịt ba chỉ giòn ngoài, mềm trong được thực hiện đơn giản bằng túi zip, áp dụng phương pháp truyền thống Pháp là ngâm thịt trong dầu thảo mộc ở nhiệt độ thấp.