Kim Dae-seok's Salad giá đỗ lá vừng

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Hấp giá đỗ với lượng nước tối thiểu giúp bảo toàn chất dinh dưỡng và tăng cường hương vị bùi tự nhiên so với cách luộc thông thường.
• Thêm một lượng nhỏ nước luộc giữ lại vào sốt giúp món salad giữ được độ ẩm, không bị khô, cải thiện đáng kể kết cấu và hương vị.
• Không bao giờ cho lá vừng vào ngay từ đầu vì sẽ làm lá nhanh héo và đổi màu. Luôn cho lá vừng vào bước cuối cùng và trộn nhẹ nhàng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những người muốn thêm một chút biến tấu độc đáo cho món salad giá đỗ hàng ngày.
• ⭐Người yêu thích kết cấu giòn tan kết hợp với hương thơm thảo mộc tươi mát.
• ⭐Người tìm kiếm công thức món ăn kèm nhanh gọn với thời gian chuẩn bị tối thiểu.