Samgyeopsal Pachae Bokkeumbap của Aha Bujang
Món cơm rang kiểu BBQ Hàn Quốc thơm ngon, được làm bằng cách chiên hành lá tẩm gia vị chua ngọt và ssamjang đặc biệt trong mỡ ba chỉ, sau đó ép cho đến khi giòn.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Giấm trong hành lá tẩm gia vị giúp cắt vị béo của cơm rang và thêm hương vị tươi mát.
- Ép cơm đều xuống đáy chảo trên lửa nhỏ tạo ra lớp vỏ vàng giòn.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái tạo món cơm rang đặc sản ngon từ các nhà hàng BBQ Hàn Quốc ngay tại nhà.
- Những ai muốn tận dụng ba chỉ heo nướng và hành lá tẩm gia vị còn thừa một cách ngon lành.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God's Mì Thịt Ba Chỉ
- Sung Si-kyung's Thịt Ba Chỉ Đông Lạnh với Salad Hành Lá
- Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Thịt Ba Chỉ Kim Chi Cay
- Solo Cooking God's Cơm Chiên Sườn Non Kimchi Hạt Mầm Đậu Nành
- Ttukdak Hyung cơm nắm thịt ba chỉ cải thảo xanh
- Cơm Chiên Thịt Ba Chỉ của Sung Si-kyung
- Cơm chiên rau củ Spam của Kim Jin-soon
- Cơm chiên rau củ của Lee Yeon-bok
- This Man's Cook Canh Sườn Non Xíu Mì Gochujang
- Okjubu's Cơm Chiên Thịt Ba Chỉ và Cỏ Mực
