Nguyên liệu chính
Thịt ba chỉ thái mỏngHành lá lớnJin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)ColaSojuSsanghwatangGia vị xiên cừuQue xiên gỗ
Xiên thịt ba chỉ thái mỏng kiểu thầy Eonam
Xiên kiểu izakaya từ thịt ba chỉ thái mỏng cuộn với hành lá lớn, nướng và phết sốt ngọt mặn đặc biệt.
Nguyên liệu cần có 3 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sử dụng thịt ba chỉ thái mỏng đã ráo nước và có màu đỏ tươi, không bị đông đá để tránh mùi lạ khi nướng.
- Sốt làm từ các phần bằng nhau nước tương, cola, soju và ssanghwatang tạo nên vị ngọt mặn sâu như sốt tare đặc biệt của izakaya.
- Sau khi phết sốt, sốt dễ cháy ở lửa cao, vì vậy hãy chỉ nấu nhanh ở lửa thấp.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức xiên kiểu izakaya tại nhà hoặc khi cắm trại.
- Những người muốn nấu thịt ba chỉ thái mỏng giá rẻ theo cách mới và đặc biệt.
- Những người muốn làm món nhắm bia ngọt mặn không thể thất bại với sốt ssanghwatang đặc biệt.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Seungwoo Dad món xiên thịt ba chỉ thái mỏng với hành lá bằng lò nướng không khí
- Ttukdak Hyung's Thịt Ba Chỉ Cuộn Cần Nước Nướng Xiên
- Xiên Thịt Má Heo của Jung Ho-gyun
- Các Xiên Vịt Hành Lá Xanh của This Man's Cook
- Cách nấu của This Man's Cook: Thịt ba chỉ dày xào mầm đậu nành
- Solo Cooking God Bánh Pancake Thịt Ba Chỉ Dày và Cải Bắp
- daepae samgyeop dubu kimchi của Aha Bujang
- Seungwoo Dad Bánh rán thịt ba chỉ thái lát hành lá
- Solo Cooking God món Jjamppong thịt ba chỉ cắt dày đậu hũ
- Baek Jong-won món thịt ba chỉ xắt lát xào thịt heo
