Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.189 công thức.
Kim Jin-sun Món Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) Xào Kiểu Nhà Hàng Tài Xế
Chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào kiểu nhà hàng tài xế, dai ngon nhờ chả cá tteokbokki hàm lượng cá cao và công thức nước tương 3:3:3
Ttukdak Hyung's Mì Trộn Kiểu Gyeongsang Với Giá Đỗ Cay
Món mì trộn kiểu Gyeongsang cay với giá đỗ, được xào từ miến, chả cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuông và rau củ trong sốt gochujang cay, hoàn hảo làm món ăn kèm với cơm.
Tteokbokki chợ của Baek Jong-won
Công thức tái hiện hương vị tteokbokki chợ sánh mịn, cay ngọt như ở quán ăn vặt trước cổng trường ngày xưa với tỷ lệ vàng giữa gochujang và bột ớt.
Baek Jong-won's Trứng Kho Tương
Món ăn kèm đậm đà, tôn vinh vị ngọt mặn của trứng luộc với Jin-ganjang (xì dầu đa dụng Hàn Quốc) và đường, kết thúc với tép tỏi nguyên và kkwarigochu để có kết cấu giòn và hương vị tăng cường.
Đậu Phụ Mapo Siêu Đơn Giản 5 Phút của Aha Bujang
Món đậu phụ mapo siêu đơn giản được làm nhanh với gochujang, doenjang và nước dùng gà thay vì doubanjiang, dùng kèm cơm.
Thịt heo xào cay của Maeil Matna
Món thịt heo xào cay siêu đơn giản, đường được xào cùng thịt trước để giúp thịt thấm gia vị, sau đó nấu với nước sốt tỷ lệ vàng cho vị ngọt cay hoàn hảo.
Kim Jin-soon's Banchan Shop Japchae
Công thức japchae bí quyết của quán banchan, luộc miến khô chưa ngâm trong nước có xì dầu và dầu ăn để miến không bị bở theo thời gian.
Món Xào Xúc Xích và Rau Củ của Kim Jin-soon
Món xúc xích xào rau củ kiểu quán banchan bóng bẩy, được làm bằng cách trộn tương cà và siro tinh bột theo tỷ lệ 1:1.
Canh sườn bò hầm theo công thức Baek Jong-won
Món canh sườn bò (galbitang) thanh mát, hoàn hảo với sườn bò được hầm kỹ để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, thêm vị ngọt mát của củ cải và tảo bẹ, ăn kèm miến dong.
Jang Ho-jun's Xì Dầu Đa Năng Kiểu Nhật
Một loại xì dầu đa năng kiểu Nhật, nâng tầm bữa ăn gia đình với vị umami đậm đà từ dashima nướng và katsuobushi.
Sốt Trộn Naengmyeon của Aha Bujang
Sốt trộn naengmyeon kết hợp nước ép táo, lê và dứa để tạo vị ngọt tự nhiên và hương vị tươi mát.
Cơm Rang Kkakdugi của Aha Bujang
Cơm rang kkakdugi với kim chi củ cải muối chua và chả cá Hàn Quốc (eomuk), được nâng tầm với sốt ketchup và dầu hào đa năng cho vị umami đậm đà.