Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.188 công thức.

Sắp xếp

Jeyuk Bokkeum của Yoon Yi-ryeon

Phương pháp bí mật 50 năm cho món jeyuk bokkeum giúp loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của thịt heo bằng cách xào riêng thịt trên lửa lớn mà không ướp trước với rau và gia vị.

25 phútVừaThịt và món chính
thịt heohành lá lớnhành tâycà rốtớt cheongyang
món thịtkẻ cắp cơmbữa cơm nhà

Kim Jin-sun Món Chả Cá Hàn Quốc (Eomuk) Xào Kiểu Nhà Hàng Tài Xế

Chả cá Hàn Quốc (eomuk) xào kiểu nhà hàng tài xế, dai ngon nhờ chả cá tteokbokki hàm lượng cá cao và công thức nước tương 3:3:3

15 phútRất dễmón phụ
Chả cá Hàn Quốc (eomuk)Hành tâyCà rốtHành lá lớnJin-ganjang
siêu đơn giảnmón ăn kèmmón ăn kèm cơm hộp

Ttukdak Hyung's Mì Trộn Kiểu Gyeongsang Với Giá Đỗ Cay

Món mì trộn kiểu Gyeongsang cay với giá đỗ, được xào từ miến, chả cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuông và rau củ trong sốt gochujang cay, hoàn hảo làm món ăn kèm với cơm.

20 phútDễmón phụ
miếntỏi bămhành lá lớnchả cá Hàn Quốc (eomuk) hình vuôngJin-ganjang
món ăn kèm cơ bảnkẻ cướp cơmbữa cơm nhà

Tteokbokki chợ của Baek Jong-won

Công thức tái hiện hương vị tteokbokki chợ sánh mịn, cay ngọt như ở quán ăn vặt trước cổng trường ngày xưa với tỷ lệ vàng giữa gochujang và bột ớt.

20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Bánh gạo (tteok)Chả cá (eomuk)Hành láBắp cảiGochujang
siêu dễcaymón mì

Đậu Phụ Mapo Siêu Đơn Giản 5 Phút của Aha Bujang

Món đậu phụ mapo siêu đơn giản được làm nhanh với gochujang, doenjang và nước dùng gà thay vì doubanjiang, dùng kèm cơm.

10 phútRất dễCơm và món một bát
thịt heo xayđậu phụ nontỏi bămdầu ớtgochujang
siêu đơn giảntiết kiệmbữa ăn một tô

Thịt heo xào cay của Maeil Matna

Món thịt heo xào cay siêu đơn giản, đường được xào cùng thịt trước để giúp thịt thấm gia vị, sau đó nấu với nước sốt tỷ lệ vàng cho vị ngọt cay hoàn hảo.

20 phútDễThịt và món chính
thịt heohành tâyhành lá lớntỏi bămgochujang
siêu đơn giảnđánh cắp cơmtỷ lệ vàng

Kim Jin-soon's Banchan Shop Japchae

Công thức japchae bí quyết của quán banchan, luộc miến khô chưa ngâm trong nước có xì dầu và dầu ăn để miến không bị bở theo thời gian.

25 phútDễmón phụ
MiếnThịt heoHành tâyNấm bào ngưMộc nhĩ
Món ăn ngày lễSiêu đơn giảnĐãi khách

Món Xào Xúc Xích và Rau Củ của Kim Jin-soon

Món xúc xích xào rau củ kiểu quán banchan bóng bẩy, được làm bằng cách trộn tương cà và siro tinh bột theo tỷ lệ 1:1.

10 phútRất dễmón phụ
xúc xíchhành tâycà rốtớt chuôngớt xanh Cheongyang
siêu đơn giảnmón ăn hao cơmbí quyết quán banchan

Canh sườn bò hầm theo công thức Baek Jong-won

Món canh sườn bò (galbitang) thanh mát, hoàn hảo với sườn bò được hầm kỹ để loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, thêm vị ngọt mát của củ cải và tảo bẹ, ăn kèm miến dong.

1 giờ 50 phútVừaCanh và món hầm
Sườn bòCủ cảiHành láTảo bẹ (Kombu)Miến dong
Bữa ăn gia đìnhMón nướcHương vị thanh mát

Jang Ho-jun's Xì Dầu Đa Năng Kiểu Nhật

Một loại xì dầu đa năng kiểu Nhật, nâng tầm bữa ăn gia đình với vị umami đậm đà từ dashima nướng và katsuobushi.

1 ngàyDễSốt, gia vị và nền tảng
Jin-ganjangmirimcheongjudashimakatsuobushi
sốt đa năngsiêu đơn giảnbữa ăn gia đình

Sốt Trộn Naengmyeon của Aha Bujang

Sốt trộn naengmyeon kết hợp nước ép táo, lê và dứa để tạo vị ngọt tự nhiên và hương vị tươi mát.

1 ngày 15 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
táohành tâynước ép dứatỏi băm
sốt đa năngtự làmvị tươi mát

Cơm Rang Kkakdugi của Aha Bujang

Cơm rang kkakdugi với kim chi củ cải muối chua và chả cá Hàn Quốc (eomuk), được nâng tầm với sốt ketchup và dầu hào đa năng cho vị umami đậm đà.

15 phútRất dễCơm và món một bát
kkakdugichả cá Hàn Quốc (eomuk)hành lá lớntrứngJin-ganjang
siêu đơn giảnbữa ăn một tôăn khuya