Cơm Rang Kkakdugi của Aha Bujang
Cơm rang kkakdugi với kim chi củ cải muối chua và chả cá Hàn Quốc (eomuk), được nâng tầm với sốt ketchup và dầu hào đa năng cho vị umami đậm đà.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Ketchup trong sốt mang lại vị chua dễ chịu, tăng hương vị và umami cho cơm rang kim chi.
- Thêm 1–2 muỗng canh nước ở giai đoạn cuối giúp hạt cơm ẩm thay vì khô.
- Thay vì chả cá Hàn Quốc (eomuk), bạn có thể dùng Spam, xúc xích, thịt heo hoặc các loại protein khác—đều ngon.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng kkakdugi còn thừa để làm một bữa ngon.
- Người sống một mình muốn có công thức sốt cơm rang đa năng dễ làm.
- Bất kỳ ai muốn một bữa ăn nhanh trong 5–10 phút.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Cơm chiên kim chi của Baek Jong-won
- Cơm chiên kim chi của Okjubu
- Cơm xào kim chi của This Man's Cook
- Cơm chiên thịt bò thăn Kim Dae-seok
- Altari Kkakdugi Fried Rice của Aha Bujang
- Cơm rang Kkakdugi Thịt bò thái lát mỏng kiểu Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Cơm Chiên Thịt Lợn Phong Cách Thái
- Solo Cooking God làm cơm chiên thịt vịt
- Ttukdak Hyung's Cơm Chiên Thịt Lợn Hành Tăm Đen
- Cơm rang gà kiểu Thái của Aha Bujang
