Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.149 công thức.

Sắp xếp

Okjubu Thịt sườn bò nướng với nấm shiitake

Món ăn hấp dẫn với thịt sườn bò thơm ngon và nấm shiitake dai giòn, kết hợp cùng nước sốt tự làm đậm đà, giàu hương vị umami

15 phútDễThịt và món chính
thịt sườn bònấm shiitakehành lábột tảo biểndashi
siêu dễmón cao cấpmón thịt

Cơm chiên kim chi của Okjubu

Một món cơm chiên kim chi thanh mát, đậm đà được làm từ kim chi đã rửa sạch và sốt bí mật, mang lại vị cân bằng và hấp dẫn.

15 phútDễCơm và món một bát
kim chixì dầusiro plumgochujangtỏi
rất đơn giảnmón ăn một bátăn nhà

Okjubu's Seobguk

Một món ăn truyền thống theo phong cách Gangwon với nhiều hàu và rau củ, được nấu cùng gochujang và doenjang tạo nên vị cay đậm đà.

20 phútDễCanh và món hầm
HàuCủ cải trắngKombuBắp cải thảoMầm đậu xanh
vị cay ấmmón nướcẨm thực địa phương

Okjubu's Gimbap Cà Chua Tteongguri

Món gimbap đặc biệt, dai ngon, được nhồi đầy các nguyên liệu bên trong bánh cá nguyên con có lõi rỗng

25 phútVừaCơm và món một bát
Rong biển gimbapBánh cá nguyên conỚt chuông xanhCủ cải đỏCanh củ cải gừng
Món đặc biệtCông thức bánh cáBữa trưa mang theo

Im Seong-geun Olgaengi Haejangguk

Món canh giải rượu kiểu tỉnh Chungcheong, nấu với rau đay được bóp muối để loại bỏ vị đắng, thêm nước luộc olgaengi để có vị ngọt thanh và đậm đà.

25 phútVừaCanh và món hầm
olgaengirau đaygói nước dùng cá cơmtương đậu nànhnước cốt cá ngừ
canh rau đaymón nướcbữa cơm nhà

Yeo Kyung-rae's Chae Won Eo-gu

Món ăn kiểu Trung Hoa tinh tế với cá bơn chiên giòn, xào nhanh cùng rau lettuce và các loại nấm trong nước sốt hàu.

30 phútKhóThịt và món chính
thịt cá bơnlettucenấm shiitakenấm enokicà rốt
món chính kiểu Trung Hoamón ăn dùng đãi tiệcsử dụng cá mú

Lẩu yến mạch cá bống Lim Sung-geun

Một món lẩu thơm ngon được nấu từ cá bống yến mạch cùng rau diếp cá và húng quế tươi trong nước dùng đậu nành đậm đà, không hề có mùi tanh của cá.

20 phútVừaCanh và món hầm
cá bống yến mạchbột nước dùngtương đậu nànhxì dầu cá thucủ cải trắng
món canhgiải rượuăn nhà

Lim Sung-geun món Gà Hư Cố Xào Giòn

Món ăn biến gà thừa ướt sũng thành Padjak giòn tan, tươi mới nhờ kết hợp cùng nước sốt chua ngọt kiểu yurin-gi và hành lá.

15 phútDễThịt và món chính
gàhành ládầu thực vậtgừng thái lát mỏngnước tương
món thịtmón chínhẩm thực gia đình

Lim Sung-geun Dầu Hương Vị Tổng Hợp

Dầu thơm bí mật được làm từ hành lá, hành tây, tỏi và gừng, giúp nâng tầm hương vị và mùi thơm cho các món xào và món ăn kèm

20 phútDễSốt, gia vị và nền tảng
dầu ănhành láhành tâytỏi nguyên tépgừng
cơ bản nấu ăngia vị tổng hợpgiàu độ umami

Yeo Kyung-rae's Guotaji

Một món gà truyền thống Trung Hoa từ đầu bếp Yeo Kyung-rae, người có 46 năm kinh nghiệm chế biến ẩm thực Trung Hoa.

30 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàớt chuông xanhớt chuông đỏnấm đông cô khôhành lá
ẩm thực Trung Hoamón thịtđãi khách

Yeo Kyung-ok's Cơm Tô Mướp Nướng Hương Dư

Bowl cơm kiểu Trung Hoa chuẩn vị với mướp mềm, được chần sơ qua dầu nhẹ và phủ lên trên lớp sốt hương dư cay ngọt đậm đà, rưới đều lên cơm hấp nóng hổi

15 phútVừaCơm và món một bát
mướpthịt heohành látỏigừng
bowl cơm độc đáobữa ăn no bụngmón một bát

Jung Ho-young's Cá Hồi Sashimi và Sushi

Thưởng thức cá hồi tươi ngon như một món sashimi thanh tao, đậm đà nhờ cách chế biến cẩn thận theo kỹ thuật truyền thống Nhật Bản, và tạo ra món sushi cá hồi chất lượng nhà hàng bằng hỗn hợp giấm đường muối tỷ lệ vàng 3:2:1.

30 phútKhóCơm và món một bát
cá hồigiấmwasabigừnghành lá
Makase Tại NhàẨm Thực Nhật BảnCá Theo Mùa
ĐầuTrước
919293949596
SauCuối
9192939495