Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.149 công thức.

Thịt ba chỉ dày được chiên sơ sau khi phủ bột năng để giữ nước, rồi hầm cùng hành lá lớn và nước sốt xì dầu ngọt mặn từ lê nghiền

Giòn bên ngoài, mềm bên trong, món canh đậu phụ dai ngon được chiên giòn nhẹ với một lớp bột và hầm trong xốt nước tương đậm đà, ngọt mặn, thơm dịu vị gừng.

Kimchi dưa chuột tươi mát và giòn, được ngâm trong nước muối sôi để giữ độ giòn mà không bị mềm theo thời gian

Một món canh củ cải đậm đà, không dùng cá, được làm bằng bột cá cơm khô và tôm khô xay nhuyễn để tạo hương vị umami sâu sắc ngấm vào tận lõi củ cải.

Một món canh dongchimi mát lạnh với những viên đá nhỏ nổi lềnh bềnh, hoàn thành chỉ trong hai ngày nhờ túi nước dùng bí mật—không cần muối củ cải hay nấu hỗn hợp gạo nếp.

Canh tteokguk bò truyền thống với topping thịt và tteok nấu riêng, giữ độ dai ngon mà không bị cháy đến miếng cuối cùng

Một món kim chi nước mát lạnh và giòn tan được làm từ nước dùng kết hợp từ trái cây và bột mì, mang đến hương vị sâu sắc, thanh mát.

Món dưa muối giòn mát làm từ cải thảo và dưa leo với nước ngâm xì dầu tỷ lệ vàng, được đổ khi còn nóng để giữ độ giòn và vị chua thanh.

Món canh củ cải thơm ngon, đậm vị, không dùng cá, sử dụng mực nhỏ và tảo nâu để tạo độ sâu, nấu cùng nước sốt cay nồng từ siro quả mận và dầu húng quế, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên và thanh mát của củ cải mùa thu.

Thịt heo sizzle và rau củ tươi xào riêng biệt với sốt jajangmyeon cay nồng và sốt jjambbong ngọt mặn, sau đó xếp lên trên mì tạo nên một món jjamjjangmyeon đậm đà, nhiều lớp hương vị.

Jangajji măng tỏi đen với gừng và soju thêm vị đậm đà, không quá mặn dù để lâu, vẫn giữ được độ giòn.

Một món kim chi nước trong suốt được làm bằng cách ngâm củ cải thái mỏng, sau đó đổ hỗn hợp gia vị đã trộn cùng soju và lê nghiền, để lên men một cách sảng khoái.