Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.387 công thức.
Bomdong Kimchi của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi mùa xuân hài hòa vị ngọt của bomdong với hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men. Có thể thưởng thức ngay sau khi trộn đơn giản mà không cần hồ bột.
Kimchi Hành Lá của Yoon Yi-ryeon
Một món kimchi hành lá siêu đơn giản không cần muối—chỉ cần trộn và để héo nhẹ trước khi ăn. Mắm cá cơm lên men và hỗn hợp nước cơm nguội tạo vị umami sâu, trong khi gia vị ngọt hòa quyện cùng hành lá.
Cá Minh Thái Kho của Yoon Yi-ryeon
Món cá minh thái kho này thấm đẫm gia vị và có độ bóng đẹp. Cá được làm sạch không còn mùi tanh, chiên vàng rồi kho với nước sốt đậm đà, cho hương vị phong phú.
Sò điệp hấp kiểu Hồng Kông của Ttukdak Hyung
Sò điệp hấp kiểu Hồng Kông được làm bằng cách hấp sò điệp, miến và ớt cheongyang trong sốt ớt cay, mang đến vị cay nồng, đậm đà.
Sung Si-kyung's Súp Cua Thanh Cua
Món súp kiểu Trung Quốc được làm bằng cách thêm nấm kim châm và thanh cua vào nước dùng gà, làm đặc bằng bột năng và hoàn thiện nhẹ nhàng với lòng trắng trứng.
Sung Si-kyung's Menbosha
Menbosha giòn bên ngoài, ẩm bên trong với nhân tôm băm nhỏ kẹp giữa các lát bánh mì, chiên ở nhiệt độ thấp với mỡ động vật.
Garlic Scape Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm cơ bản siêu đơn giản với ngồng tỏi chần sơ trộn sốt gochujang
Ttukdak Hyung's Bò Mông Cổ
Thịt bò sizzle được phủ lớp bột năng rồi chiên giòn, sau đó nấu mềm trong nước sốt mặn mà, có vị tỏi
eolgari mulkimchi của Yoon Yi-ryeon
Món eolgari mulkimchi (kim chi nước cải thảo non) giòn tan và sảng khoái, tận dụng vị thanh khiết của nước dùng nhờ củ cải bào và nước lê đóng hộp.
Dưa Chuột Kkakdugi của Yoon Yi-ryeon
Món dưa chuột kkakdugi theo mùa giữ được độ giòn tự nhiên của dưa chuột bằng cách muối với New Sugar và muối, sau đó trộn với gia vị.
Mì kalguksu nước dùng gà ăn kèm sủi cảo của Aha Bujang
Món kalguksu được chế biến bằng cách luộc sủi cảo gà vỏ mỏng và mì kalguksu đông lạnh trong nước dùng gà tự nấu, bên trên phủ thịt gà và rau củ xào.
Cải thảo Geotjeori Cay của Aha Bujang
Món cải thảo geotjeori cay nồng và đậm đà, được làm từ ớt bột Việt Nam và hỗn hợp rau củ quả xay nhuyễn, mang đến hương vị cay mạnh mẽ nhưng vẫn umami.