Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.149 công thức.
Sắp xếp
Thịt heo kho kiểu quán cơm tài xế Baek Jong-won
Thịt heo ướp sốt lê xay và nước tương, sau đó thêm nước để kho không bị cháy, tạo mùi khói đặc trưng của món thịt heo kho kiểu quán cơm tài xế xưa.
Thịt heoHành láLê xay sẵnNước tương đậm đặcRượu nấu ăn
siêu dễmùi lửa chảomón thịt
Yeo Kyung-ok's Món Jajang Đĩa
Xào paste đậu nành và thịt ba chỉ cùng dầu để tăng độ béo, sau đó trộn nhanh với mì udon đã chần qua để có món jajang kiểu đĩa nhanh gọn.
mì udonchunjangthịt lợnhành tâyhành lá
rất đơn giảnnấu tại nhàvị khói
Yeo Kyung-ok's Dầu Hành Lá Xanh Phong Cách Trung Hoa
Một loại dầu hương vị phong cách Trung Hoa đa năng, giúp làm nổi bật vị ngon của nhiều món ăn bằng cách chiên nhẹ hành lá lớn, hành tây và gừng ở nhiệt độ thấp cho đến khi tất cả độ ẩm bay hơi hoàn toàn.
hành láhành tâygừng
nước sốt đa năngphong cách Trung Hoakẻ hủy diệt cơm
Yeo Kyung-ok's Mì Xào Tôm
Một món mì theo phong cách Trung Hoa với mì ramen đã được luộc chín, dẹp flat rồi xào giòn vàng rụm như bánh pancake, phủ lên trên là sốt xào đậm đà từ tôm và rau củ tươi ngon.
mì ramentômnấm oyster lớncải ngọttỏi
món mìcao cấpdễ làm
Ttukdak Hyung's Jokbal Tự Làm
Thịt heo vai trước được hầm trong gia vị cay đậm đà với hoa hồi, chunjang và ớt cheongyang, tạo nên món jokbal tự làm có vị cay nồng.
thịt heo vai trướchành baro Hàn Quốchành tâytỏiớt cheongyang
món thịtkẻ cướp cơmthịnh soạn
Sườn non kho yuja của Ttukdak Hyung
Sườn non và gừng được kho với sốt yuja-cheong và xì dầu, tạo nên hương vị ngọt chua thanh.
sườn non heogừngyuja-cheong (siro quất)hành baro Hàn QuốcMiwon (bột ngọt Hàn Quốc)
món thịtkẻ cướp cơmkhẩu phần lớn
Cách nấu món Jeonyuk xào nước tương của This Man's Cook
Sử dụng đường đen và doenjang thay vì đường trắng, cùng với quả lê nghiền, món jeonyuk xào nước tương này phát triển hương vị umami sâu sắc và độ đậm đà đặc biệt nhờ quá trình giảm độ ẩm kỹ lưỡng để tăng cường vị khói.
thịt ba chỉhành láhành tâynước tươngđường đen
ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnhđón khách
Công Thức Salad Củ Cải Tươi Theo Phong Cách Bokssam của This Man's Cook
Một món salad củ cải giòn tan, dai mềm lấy cảm hứng từ các nhà hàng bokssam, nơi nước trong củ cải được loại bỏ hoàn toàn bằng đường mạch nha, đảm bảo không có nước đọng lại theo thời gian, giữ nguyên độ giòn sần sật tuyệt hảo.
củ cảiđường mạch nhabột ớt đỏ thôbột ớt đỏ mịnđường
món ăn phụgiòn tanmón ăn phụ độc đáo
This Man's Cook Ahyang Gaji
Món cà tím kiểu Trung Hoa với cà tím chiên vàng, ăn kèm sốt Ahyang cay chua và thịt heo băm
cà tímthịt heo bămớt chuônghành tâydoubanjiang
vị cayăn với cơm rất hợpmời khách
This Man's Cook Thịt sườn non hầm với sốt yuzu
Hầm thịt sườn non heo trong nước ngọt để loại bỏ mùi khó chịu và tăng độ mềm, sau đó hoàn thiện bằng sốt yuzu đậm đà, ngọt mặn, tạo lớp bóng đẹp mắt
thịt sườn non heonước ngọtsốt yuzunước tươngnước mắm tôm
món ăn trang trọngmón ăn kèm cơmngọt mặn
Cách nấu của This Man's Cook: Mực xào
Món mực xào với nước sốt đa năng được tăng cường bằng rượu nấu ăn để làm nổi bật vị umami, rau củ được xào trước để loại bỏ độ ẩm, sau đó xào nhanh ở nhiệt độ cao để giữ độ mềm ngọt, served kèm mì mỏng.
mựcnước tươnggochujangbột ớt đỏtỏi băm
cay ngọtmón ăn kèm cơmmón phụ mì
This Man's Cook Đậu phụ Jangajji
Món ăn ngon miệng, ngọt mặn, được làm bằng cách đổ nước sốt đậu nành đậm đà lên đậu phụ nướng với dầu húng quế và sò khô, lý tưởng để ăn kèm cơm
đậu phụdầu húng quếtỏigừnghạt tiêu nguyên trái
món ăn ăn kèm cơmmón ăn phụmón ăn phụ độc đáo