Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 1.387 công thức.

Sắp xếp

Thịt Heo Xào Cay Ướp 5 Phút của Aha Bujang

thịt đùi sau heo ướp 5 phút với gochugaru, mirim, gừng và một lượng nhỏ baking soda thay vì gochujang, sau đó ủ một ngày rồi xào với nước để thành phẩm mềm ẩm.

thịt đùi sau heogochugaruđườngtiêu đengia vị bò

món thịtđưa cơmtiết kiệm

Nước Sốt Kho Cá Trọn Đời Của Thầy Eonam

10 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng

Một loại nước sốt ướp cá kho đa năng với tỷ lệ 5:4:3:2:1 hợp với mọi loại cá

Jin-ganjang (nước tương đa dụng Hàn Quốc)gochugaru (bột ớt Hàn Quốc)dầu hàogiấmtỏi băm

gia vị đa năngtỷ lệ vàngmón cá

YOOXICMAN's Canh Mầm Đậu Nành Gaejang

2 giờVừaCanh và món hầm

Một món hầm cao cấp được chồng đầy mầm đậu nành xay nhuyễn, béo ngậy và những cọng rau húng quế thơm lừng, xếp lớp trên nền nước dùng gaejang cay nồng, đậm đà

Xương cổ heoĐậu trắngHành láCọng rau húng quếỚt chuối xanh

GaejangMầm đậu nànhUống kèm rượu Soju

This Man's Cook Xà lách dưa cải lá húng quế

1 giờ 20 phútVừamón phụ

Lá húng quế được xếp thẳng đứng và nhanh chóng làm mềm bằng nước ngâm nóng, sau đó nước muối thu được được sử dụng hoàn toàn như một nền tảng gia vị — đây là công thức xà lách lá húng quế theo phong cách Altoran.

lá húng quếxì dầunước mắm mựcgiấmớt xanh

ăn kèm cơmmón ăn phụbảo quản lâu dài

Kim Dae-seok muối củ cải altari vị thanh yên

20 phútDễmón phụ

Món củ cải altari muối giòn tan và sảng khoái, được tăng cường hương vị bởi siro thanh yên và lá thanh yên.

củ cải altaricà rốtớt xanhtỏigừng

hương vị sảng khoáimón ăn theo mùatự làm tại nhà

Yeolmu Water Kimchi của Yoon Yi-ryeon

1 giờVừamón phụ

Món yeolmu water kimchi mùa hè thanh mát, giòn ngon được làm từ bột mì và trái cây xay nhuyễn.

yeolmu (cải non mùa hè)bắp cải vừatáolêcủ cải

món mùa hèvị thanh khiếtmẻ lớn

YOOXICMAN's Mì Tonkotsu Nhà Làm

7 giờKhóMì và món ăn vặt Hàn

Mì tonkotsu nhà làm với nước dùng đậm đà, béo ngậy đến mức khó tin, được hầm trong 7 giờ bằng cách chiết xuất chất collagen từ xương heo qua ba giai đoạn riêng biệt

xương sống heoxương lưng heothịt ba chỉ heo nguyên miếnghành láhành tây

mì Nhậtnấu ăn thủ côngnước dùng đậm đà

Lee Won-il Tôm ướp nước tương

20 phútDễmón phụ

Món tôm ướp nước tương siêu đơn giản dùng tôm đông lạnh để đạt được kết cấu giòn dai và vị đậm đà sâu lắng

tômnước tương ủđườngrượu nấu ănnước ép táo

siêu đơn giảnmón ăn kèmnước sốt đa năng

Kang Leo Bát Cơm Cá Hề Nướng Lửa Cỏ Sậy

45 phútKhóCơm và món một bát

Một bát cơm cá hề cao cấp với thịt cá hề chắc, đậm vị đất, được thấm mùi lửa cỏ sậy và sốt đặc biệt.

cá hềgạoxì dầumirinrượu gạo trong

bát cơm cá hềmón bổ dưỡngcơm nồi

Kim Dae-seok's Món Jellied Củ Cải Tím

8 giờ 20 phútKhóMón ăn nhẹ và tráng miệng

Củ cải mùa đông được muối lâu dài bằng muối biển và siro gạo để giữ độ dai, sau đó được tăng hương vị bằng đường đen và bột đậu nành rang tạo nên mùi thơm đậm đà và lớp bóng đẹp mắt — đây là món ăn vặt truyền thống bổ dưỡng.

củ cảisiro gạogừngđường đenbột đậu nành rang

đồ ăn vặt mùa đôngđồ ăn vặt truyền thốnglàm tại nhà

Ttukdak Hyung's Cơm Gà Hải Nam

55 phútVừaThịt và món chính

Cơm gà Hải Nam được nấu với nước luộc đùi gà và dùng kèm nước tương đậm đà.

đùi gàgừngtỏihành lá lớn (daepa)cải thìa

món thịtbữa cơm gia đìnhđãi khách

Ttukdak Hyung's Động Bái Cốc

55 phútVừaThịt và món chính

Món thịt ba chỉ hầm kỹ với nước sốt đậu nành, ăn mềm mại và đậm đà.

thịt ba chỉ heoxì dầu loãngsiro ngôhành láhành tây

món thịtcơm nhàđãi khách