Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 189 công thức.
Kim Dae-seok món đậu tương đen chiên
Đậu tương đen đã chần qua nước sôi được hấp, sấy khô, phủ lớp bột gạo nếp thơm lừng rồi chiên đến giòn tan và đậm đà — đây là một món ăn vặt bổ dưỡng tuyệt vời.
Kim Dae-seok làm Gim Bugak
Món gim bugak truyền thống được làm bằng cách phết một lớp bột gạo nếp đặc nấu từ nước dùng tảo bẹ, sau đó sấy khô và chiên nhanh trong dầu chỉ trong 6 giây để đạt được độ giòn tan hoàn hảo.
Kim Dae-seok's Mu Jochung
Mu jochung truyền thống với vị ngọt thanh, được làm bằng cách lên men chậm củ cải, gừng và táo đỏ trong mạch nha và gạo nếp.
Kim Dae-seok làm bánh injeolmi tại nhà
Bánh gạo truyền thống dai mềm được làm từ bột gạo nếp ẩm xay tại cối xay địa phương, sau đó nhào kỹ với dầu mè rang và bột đậu nành rang thơm lừng.
Kabocha Squash Sikhye của Yoon Yi-ryeon
Món sikye vàng óng ả được làm bằng cách lên men cơm tơi trong nước mạch nha đậm đà ngâm nước ấm, sau đó trộn với bí kabocha hấp chín và đun sôi.
Jung Ji-sun's Chao Fen kiểu Quảng Đông
Món ăn đường phố nổi tiếng từ Hồng Kông - Quảng Đông, featuring sợi mì mỏng, mềm làm từ bột gạo nếp và bột tinh bột, phủ lên trên là thịt, tôm và trứng, hấp chín rồi phục vụ cùng nước xốt đậu nành tự làm có hương vị gừng và rau mùi tây nhẹ nhàng.
Enzyme Dongchimi của Lee Hye-jung
Món dongchimi mùa hè thanh mát, đậm đà, nhẹ bụng, chỉ cần một ngày là có thể thưởng thức nhờ thêm enzyme, củ cải, dưa chuột và ớt đỏ vào nước dùng làm từ nước ép lê và bột gạo nếp.
Gà nguyên con Nureongji đặc biệt của YOOXICMAN
Một con gà nguyên con nướng trong lò giòn rụm, ngọt nước, mỡ đã được rút hết, đi kèm với sự kết hợp sang trọng giữa nước thịt thơm lừng và mùi bơ béo ngậy, gói trọn trong cơm nếp giòn tan Nureongji đậm đà.
This Man's Cook Cơm nếp Hạt mè Đen hấp với Ớt perilla dẻo
Một món ăn phụ dai mềm được làm bằng cách hấp ớt perilla ướt đã được phủ lớp bột gạo nếp dính, sau đó trộn đều với nước sốt đặc biệt gồm xì dầu lên men, nước mắm cá cơm và siro mận.
This Man's Cook Cơm Nhanh Lò Vi Sóng
Một món cơm nhanh siêu dễ, dẻo và ngọt, chỉ mất 30 phút để hoàn thành mà không cần ngâm hay hấp—chỉ dùng lò vi sóng.
Kim Dae-seok's Kimchi Nước Dưa Leo và Dưa Hấu Hàn Quốc
Một loại kim chi nước thanh mát được làm bằng cách ngâm dưa leo và dưa hấu Hàn Quốc trong nước sốt tẩm chế đã xay nhuyễn, lọc kỹ để có độ trong sạch, đảm bảo độ giòn đến miếng cuối cùng.
Neulgeun Hobakjuk của Chinese Cuisine Witch
Một món cháo bí ngô mềm mịn và thanh nhẹ, được làm từ bí ngô già và gạo nếp.