Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.756 công thức.
Cơm chiên XO của Yeo Kyung-rae
Cơm chiên mềm mịn theo phong cách Trung Hoa với hương vị umami đậm đà được nâng tầm bởi sốt XO hải sản cao cấp
Kim Do-yoon's Súp gà nhân mầm đậu xanh và nấm enoki
Một món súp dưỡng sinh làm nổi bật hương vị nước dùng bằng cách kết hợp mùi thơm sâu lắng của nấm enoki, độ béo ngậy từ đậu xanh rang, và vị đất đậm đà từ củ cải gai.
Yeo Kyung-ok's Gà xào Ma La
Một món xào theo phong cách Trung Hoa, trong đó thịt gà được ướp trước với dầu ớt và tỏi để làm mềm thịt, sau đó được nêm với sốt doubanjiang và sốt hạt tiêu Sichuan tạo nên vị cay tê tê đặc trưng.
Yeo Kyung-ok's Xào Mầm Đậu Nành Hương Cay
Một món xào mầm đậu nành theo phong cách Tứ Xuyên với hương cay nồng từ ớt khô, được xào nhanh trên lửa lớn để giữ độ giòn.
Yeo Kyung-ok's Mì Tang Thành Đô
Một món mì kiểu Thành Đô Trung Hoa với đậu que giòn xanh, thịt heo băm và nước dùng đậm đà cay nóng được làm từ tương ớt doubanjiang.
Yeo Kyung-ok's Món Súp Mì Cải Chua
Công thức của một đầu bếp tài hoa giúp bạn dễ dàng tái hiện món ăn nổi tiếng Zha caiityang Myeon từ nhà hàng Trung Hoa Pal-sun tại khách sạn Silla ngay tại nhà.
Yeo Kyung-ok món Mì Trứng Phong Cách Quảng Đông
Món mì xào kiểu Hồng Kông làm từ mì trứng mềm dẻo, không dễ cháy, kết hợp cùng thịt gà và giá đậu nành giòn tan, được nêm bằng nước sốt hàu.
Yeo Kyung-ok món thịt gà xé với nấm đông cô
Món ăn đơn giản, nhanh chóng làm món phụ hoặc ăn vặt, biến thịt gà ngực khô thành miếng mềm mọng nước bằng cách bao lớp bột năng, chần sơ rồi xào cùng nấm bào ngư tươi.
Jung Ji-sun's Shumai Dim Sum
Món dim sum theo phong cách Quảng Đông, hình dạng như chiếc túi nhỏ, với tôm xay thô giòn dai và thịt ba chỉ heo ngọt nước
Yeo Kyung-ok's Cơm Trộn Nấm
Món cơm trộn nấm ẩm mượt được làm bằng cách xào các loại nấm với dầu hào kiểu Trung Hoa, mang đến vị umami đậm đà mà không cần thịt.
Jung Ji-sun's Bò Tteokguk
Bò Tteokguk thanh lịch và đậm vị của đầu bếp Jung Ji-sun, trong đó thịt bò được xào để tăng cường hương thơm hấp dẫn và một chút đường giúp món ăn thêm sâu sắc.
Jung Ji-sun's Dim Sum Cay Tê Thượng Hải
Dim sum tự làm với măng tre giòn và củ cải khô, được nâng tầm bởi nước sốt cay tê của Tứ Xuyên, mang đến độ đậm đà và kết cấu phong phú trong từng miếng ăn.