Yeo Kyung-ok món Mì Trứng Phong Cách Quảng Đông
Món mì xào kiểu Hồng Kông làm từ mì trứng mềm dẻo, không dễ cháy, kết hợp cùng thịt gà và giá đậu nành giòn tan, được nêm bằng nước sốt hàu.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Mì trứng không dai như mì Trung Hoa thông thường, nhưng lại khó cháy—vì vậy hãy ngâm đủ lâu cho đến khi mềm.
- Để màu sắc đậm hơn và hương vị đặc trưng hơn, bạn có thể thêm một chút nước tương Quảng Đông đặc, gọi là nodouyou.
- Bạn có thể thay thịt gà bằng thịt xông khói, thịt ba chỉ hoặc hải sản như tôm hoặc mực, tùy theo sở thích.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức món mì trứng dai dai như ở các điểm du lịch Đông Nam Á ngay tại nhà.
- Những người muốn chế biến một món mì ngon, không thất bại chỉ với nước sốt hàu.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung món mì xào trứng Hồng Kông
- Striker Chef mì xào trứng đơn giản
- Park Eun-young món Mì trứng xào thịt heo hai lần nấu
- Striker Chef món trứng gà sốt bạch tuộc Á Đông
- Mì Cay Trộn Kiểu Quảng Đông Của Kim Ho-yoon Với Thịt Bò Woosamgyeop
- Sung Si-kyung's Bánh Mì Kẹp Trứng Kiểu Nhật
- Oh Se-deuk's Gàu Hầm Phong Cách Quảng Đông
- Yeo Kyung-rae món canh thịt ba chỉ kim chi phong cách Quảng Đông
- Yeo Kyung-ok món hàu hấp kiểu Quảng Đông
- Yeo Kyung-ok món Cá hấp xì dầu kiểu Quảng Đông
