Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Thời gian nấu
Mọi thời gian
Độ khó
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 120 công thức.
Sắp xếp
Nghêu Hấp Cay của Aha Bujang
Nghêu hấp kiểu Tứ Xuyên, xào với sốt cay làm từ tương đậu lên men (doubanjiang), ớt cheongyang và tỏi băm
nghêuớt cheongyangtỏi bămdoubanjianggochugaru
mồi nhậu với sojucaysiêu đơn giản
Seonkyoung Longest Dầu Ớt Hun Khói Đa Năng
Một loại dầu ớt đa năng với hương khói sâu lắng và vị cay nồng, được làm bằng cách ngâm dầu với bột ớt được rang cháy nhẹ và rau củ thơm.
hành tâytỏigừnglá nguyệt quếtiêu Tứ Xuyên
gia vị đa nănghương khóithực phẩm lành mạnh
Lee Yeon-bok's Gà Ahyang Phong Cách Tứ Xuyên
Món ăn Trung Hoa phong cách Tứ Xuyên với thịt gà rán giòn và các loại rau củ giòn xào trong nước sốt Ahyang cay, ngọt và chua
thịt đùi gàbột tempuraớt chuôngpaprikanấm shiitake
Ẩm thực Trung Hoaphong cách Tứ Xuyênnước sốt Ahyang
Yeo Kyung-ok's Xào thịt bò kiểu Tứ Xuyên
Món xào thịt heo theo phong cách Tứ Xuyên, ướp với sốt doubanjiang cay nồng và tẩm dầu lợn thơm phức, mang đến độ mềm mịn và vị umami đậm đà.
thịt heohành tâytỏidầu lợndoubanjiang
caymón ăn kèm cơmmón ăn kèm đồ uống
This Man's Cook Mì Bibim Dan Dan
Một món mì bibim kiểu Trung Quốc độc đáo, kết hợp vị béo ngậy của đậu phộng với vị cay tinh tế từ doubanjiang và gochujang.
mìđậu phộngdoubanjianggochujangxì dầu hàu
món mìkiểu Trung Quốcmón độc đáo
Bí kíp của Lee Yeon-bok: Măng tây Tứ Xuyên vị Yu Xiang
Món ăn đặc trưng của đầu bếp Lee Yeon-bok, giành chiến thắng tuyệt đối tại một cuộc thi nấu ăn Tứ Xuyên địa phương: măng tây Tứ Xuyên cay, chua và ngọt.
măng tâyđậu phụ hầmthịt heo xayhành látỏi
món Tứ Xuyênkiểu Trung Hoamón chiên
Raymon Kim món thịt lợn xào cải thảo và ớt chuông
Món xào theo phong cách Trung Hoa với rau củ giòn ngọt và thịt lợn mềm, được nêm bằng tương doubanjiang và sốt miso.
thịt lợn vai hoặc thăncải thảoớt chuôngớt caytỏi
phong cách Trung Hoaxào thịt lợnmón cải thảo
Mì Miến Xào Kiểu Trung Hoa của Aha Bujang
Món mì kiểu Trung Hoa được làm bằng cách xào nhanh miến dẹt đã ngâm với gia vị chunjang và doubanjiang, cùng với rau củ và xúc xích.
miến dẹtxúc xích Viennacà rốthẹdưa chuột
siêu đơn giảnkiểu Trung Hoamón ăn khuya
Ttukdak Hyung's Canh Trứng Mập Đỏ Cay
Một món canh trứng mập cay nồng, mềm mịn, được hầm cùng thịt bò xay và rau củ với gia vị doubanjiang, mang đến hương vị mạnh mẽ, tê buốt đặc trưng.
trứnggừngbột ớt đỏthịt bòhành tây
món ăn phụmón ăn kèm cơmcay
Chef Lee Won-il: Thịt heo hông trung Hoa Fujian
Món thịt heo hông giá rẻ được xào qua dầu hành đậm đà như chiên, sau đó thêm vị mặn ngọt từ tương đậu và nước sốt sò để tạo độ đậm đà, kết cấu mềm mọng, kiểu Trung Hoa.
thịt ba chỉ heohành láhành tâycà rốtdầu thực vật
kiểu Trung Hoatiết kiệmkết cấu ẩm mềm
Lee Yeon-bok's Món Tofu Mapo Sò Điệp
Món tofu mapo đơn giản và nhanh chóng với sò điệp dai thay vì thịt băm, làm tăng độ ngon về mặt kết cấu.
tofu hầmsò điệphành látỏiớt xanh
món ăn kèm cơmLee Yeon-boknấu ăn tại nhà
Okjubu's Mì Tô Phối Đậu Hũ
Một bát cơm kiểu Trung Hoa với thịt heo xay ướp sốt doubanjiang và đậu hũ mềm được xào trong dầu ớt cay nồng, được xếp đầy ắp trong một chiếc bát.
thịt heo xayđậu hũớt xanhhành ládoubanjiang
bữa ăn bát cơmmón một bátmón no bụng