Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 524 công thức.
Jung Ho-young's Súp Dodaeri Hạt Dẻ
Món ăn bổ dưỡng truyền thống mùa xuân với thịt dodaeri mềm ngọt và mùi thơm dịu nhẹ của cỏ súp, nấu trong nước dùng doenjang thanh mát.
Canh Doenjang Củ Ngưu Bảng của Delicious Slow-Aging
Một phiên bản Hàn Quốc của món tonjiru Nhật Bản, canh doenjang củ ngưu bảng này kết hợp củ ngưu bảng, thịt heo và doenjang để tạo nên món súp mùa đông đậm đà, bổ dưỡng.
Okjubu's Seobguk
Một món ăn truyền thống theo phong cách Gangwon với nhiều hàu và rau củ, được nấu cùng gochujang và doenjang tạo nên vị cay đậm đà.
Canh Tương Đậu Nành Rau Chân Vịt Nghêu của Aha Bujang
Món canh tương đậu nành rau chân vịt nghêu đậm đà và thanh khiết, nấu với nước ngâm nấm hương khô và nghêu đã được làm chín sơ.
Geotjeori bắp cải của Seonkyoung Longest
Món geotjeori bắp cải siêu đơn giản được thực hiện nhanh chóng mà không cần muối chua, sử dụng bắp cải, nước cốt chanh và gia vị đậm đà.
Món Canh Miso Doenjang của Seonkyoung Longest
Món canh doenjang kiểu Nhật thanh nhẹ, được làm bằng cách hòa tan miso trong nước dùng dashi và ăn kèm với đậu phụ và hành lá
Mì ống hải sản sốt doenjang cà chua của Jung Ho-gyun
Món mì ống giải rượu được nấu cùng doenjang, rau củ và hải sản trong sốt cà chua mua sẵn, mang đến hương vị thanh mát và đậm đà
Okjubu's Món Trộn Rau Bangpung
Món trộn rau bangpung giòn tan, thơm lừng với vị umami được tăng cường nhờ một muỗng canh nước mắm trên nền sốt doenjang và gochujang.
Canh Doenjang Ốc Nước Ngọt Hàn Quốc (Olgaengi) của Aha Bujang
Món jjigae đặc biệt với hương vị thanh mát, kết hợp ốc nước ngọt Hàn Quốc (olgaengi) hơi đắng và dai trong nước dùng tương đậu nành đậm đà
Canh Sắn Kim Dae-seok
Một món canh sắn truyền thống dành cho lễ hội mùa thu, được nấu từ nước hầm gầu bò và đậu nành lên men (doenjang) để trung hòa vị cay, kích ứng đặc trưng của củ sắn, mang đến hương vị đậm đà, mịn màng lý tưởng cho dịp Tết Trung Thu.
Bào Ngư Nướng Tương Doenjang Lá Tía Tô của Jung Ho-gyun
Bào ngư được phết sốt doenjang, phủ chanh và lá tía tô, nướng như hấp để tăng hương thơm và vị đậm đà
Hàu hấp của Kim Đại Thạch
Hấp hàu còn vỏ ở nhiệt độ cao trong 12 phút, ăn kèm sốt được làm từ nước sốt gochujang giấm và tương đậu nành lên men