Mì ống hải sản sốt doenjang cà chua của Jung Ho-gyun
Món mì ống giải rượu được nấu cùng doenjang, rau củ và hải sản trong sốt cà chua mua sẵn, mang đến hương vị thanh mát và đậm đà
Nguyên liệu cần có 4 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Thêm hành tây vào sốt cà chua có thể làm sốt quá ngọt, vì vậy tốt nhất nên bỏ qua hành tây khi không dùng cà chua tươi.
- Sử dụng mì sợi mỏng angel hair (capellini) giúp nước dùng đậm đà thấm đều, dễ ăn như món mì nước.
- Xào rau củ và doenjang trước cho đến khi hơi dính chảo sẽ giúp tối đa hóa hương vị bùi béo.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm dịu dạ dày với nước dùng cay và thanh mát.
- Những ai muốn làm một món ăn một tô độc đáo từ sốt cà chua mua sẵn.
- Những ai thích hương vị đậm đà của hải sản kết hợp với doenjang thơm ngon.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.