Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 524 công thức.
Kim Dae-seok: Canh Kimchi Nồi Cơm Điện
Một món canh kimchi đậm đà và có hương vị thanh tao, được chế biến mà không có mùi tanh nhờ tận dụng chức năng hấp đa năng của nồi cơm điện.
Salad Mực Hành Lá Kim Dae-seok
Món salad thanh mát được làm bằng cách trộn hành lá non đã chần mềm với mực hấp chắc, được tẩm gia vị bằng nước sốt đậm đà, tăng thêm hương vị từ đậu nành lên men.
Thịt Heo Xào của Yoon Yi-ryeon
Thịt heo được áp chảo đến khi vàng để tiết bớt mỡ, sau đó kho với nước tương và tương đậu nành lên men (doenjang) cho đến khi nước sốt sệt lại, tạo nên món thịt heo xào mềm, đậm đà.
Sốt Ssamjang Hành Tây Ít Natri của Yoon Yi-ryeon
Một loại ssamjang ít natri được làm bằng cách trộn đều hành tây, ớt cheongyang và cá ngừ với doenjang tự làm có vị mặn, sau đó làm dịu hương vị bằng siro tinh bột và siro maesil.
Sốt Ssamjang Cá Ngừ Vị Lửa của Aha Bujang
Một loại ssamjang vị lửa kiểu jjamppong gây nghiện được làm từ dầu wok hei và cá ngừ đóng hộp, ngon ngay cả khi chỉ trộn với cơm trắng mà không cần thịt.
Ori Bulgogi (Thịt vịt xào cay) của Aha Bujang
Món thịt vịt xào cay ngọt, được áp chảo ở lửa lớn với sốt đặc biệt kết hợp dầu hào và doenjang, thấm đượm hương thơm của ớt kkwarigochu.
Ttukdak Hyung's Đuôi Bò Om
Đuôi bò và gân bò chần qua nước tương đậu nành lên men, sau đó hấp áp suất cho đến khi mềm, dùng kèm với salad hẹ để có món đuôi bò om đậm đà.
Gamjatang của Seonkyoung Longest
Nước dùng xương heo đậm đà hầm cùng lá cải thảo và khoai tây bở bùi
Cá Thu Đao Kho Với Cải Eolgari của Lee Hye-jung
Món cá kho đậm đà với cá thu đao béo ngậy và cải eolgari chần sơ, rim trong nước sốt doenjang thơm ngon
Ttukdak Hyung's Gà và Củ cải gai xào
Món xào gà và củ cải gai đậm đà, được nêm nếm bằng nước sốt cay ngọt làm từ thịt gà và củ cải gai.
Yoon Joomo món cá chày (monkfish) suyuk với miduduk
Một món suyuk hải sản thanh nhẹ gồm cá chày (monkfish), nội tạng, miduduk và rau củ luộc lần lượt trong nước được làm thơm tinh tế bằng doenjang, sau đó bày đầy đặn trên đĩa.
Mì ống Miso Doenjang rong biển của Lee Jae-hoon
Món mì ống fusion độc đáo với vị umami dịu nhẹ của miso doenjang, rong biển và nước dùng ngao