Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 524 công thức.
Món Jjageuli Bí Ngòi Thịt Ba Chỉ của Solo Cooking God
Thịt ba chỉ xào với bí ngòi, hành tây và gia vị doenjang-gochujang, rim trong nước dùng cạn để ăn với cơm
Suyeok không nước của Kim Jin-soon
Món suyeok không nước được om mềm ẩm, không có mùi hôi nhờ độ ẩm từ rau củ và nước sốt tương đậu nành đặc biệt
Canh tương đậu Baek Jong-won kiểu quán ăn
Món canh tương đậu kiểu quán thịt nướng, trước tiên chiên cháy cạnh thịt ba chỉ bò để lấy mỡ, sau đó thêm chút tương ớt để tạo vị đậm đà và béo ngậy.
Solo Cooking God Món mì Jjigae Doenjang
Một món mì đậm đà, thơm ngon lấy cảm hứng từ món jjigae doenjang kiểu nhà hàng, được làm từ thịt ba chỉ béo, doenjang và ssamjang, xào qua để tạo độ béo sâu lắng, sau đó xếp lớp với rau củ nhiều màu sắc, mang đến bữa ăn no nê hoặc món ăn kèm lý tưởng cho ly rượu.
This Man's Cook Canh Tuna và Bí Ngô
Một món jjigae đậm đà được làm bằng cách xào tuna đóng hộp trong dầu cùng gochujang và doenjang để loại bỏ mùi tanh, sau đó hầm với lượng bí ngô và khoai tây dồi dào tạo thành nước dùng đặc, thơm lừng, ăn kèm cơm rất tuyệt.
Cách nấu món Jeonyuk xào nước tương của This Man's Cook
Sử dụng đường đen và doenjang thay vì đường trắng, cùng với quả lê nghiền, món jeonyuk xào nước tương này phát triển hương vị umami sâu sắc và độ đậm đà đặc biệt nhờ quá trình giảm độ ẩm kỹ lưỡng để tăng cường vị khói.
Kim Dae-seok's Canh Cá Hố
Món canh cá hố cao cấp được tăng cường hương vị với omundongi xay nhuyễn và một thìa doenjang để tạo vị umami đậm đà, cùng lớp dầu mỏng bao phủ để giữ độ dai ngon của thịt cá
Kim Dae-seok món canh thịt ba chỉ kim chi lâu năm
Một món canh thịt ba chỉ đậm đà và cay nồng được chế biến bằng cách áp chảo bề mặt ngoài của miếng thịt ba chỉ nguyên khối, sau đó ninh cùng kim chi lâu năm và nước dùng cá cơm đậm đà để tạo nên hương vị bùng nổ.
Yukgaejang Ramyun của Aha Bujang
Mì ramyun cay với nước dùng yukgaejang đậm đà, được làm bằng cách xào hành lá lớn với dầu ớt, doenjang và gói gia vị ramyun.
Maeil Matna Mì Ramen Miso
Món mì ramen miso tự làm với nước dùng béo ngậy, đậm đà chỉ trong 20 phút bằng cách thêm sữa vào nền rau củ xào và doenjang.
Mukeunji Gamjatang của Kim Jin-soon
Món mukeunji gamjatang cực kỳ đơn giản với vị umami đậm đà, được nấu bằng cách hầm kim chi muối lâu đã rửa sạch và xương sống heo cho đến khi thấm vị sâu.
Cơm trộn tương đậu kiểu nhà hàng thịt của Kim Jin-soon
Món cơm trộn tương đậu kiểu nhà hàng thịt được làm bằng cách xào doenjang và gochujang trong dầu, sau đó đun cùng thịt bò ba chỉ bò cắt lát mỏng và cơm cho đến khi sệt và bóng.