Nguyên liệu chính
mì somyeondoenjangsữa đậu nành không đườngthịt bò ức cắt lát mỏng (chadolbagi)hành tâytỏinấm hươngcải thảohành látrứng lòng đàodầu ớtgim
Maeil Matna Mì Ramen Miso
Món mì ramen miso tự làm với nước dùng béo ngậy, đậm đà chỉ trong 20 phút bằng cách thêm sữa vào nền rau củ xào và doenjang.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vì mì sẽ được hâm nóng lại trong nước dùng, chỉ nên luộc đến độ chín 70% để mì không bị nhũn và giữ được độ dai.
- Sử dụng sữa không đường hoặc sữa đậu nành giúp tạo nước dùng ramen kiểu Nhật béo ngậy, đậm đà mà không cần hầm xương lâu.
- Điều chỉnh lượng dầu ớt theo khẩu vị, từ vị thanh nhẹ đến cay tê đầu lưỡi.
Phù hợp với
- Những ai muốn thưởng thức mì ramen đậm đà nhanh chóng mà không cần hầm nước dùng lâu.
- Những ai muốn làm món canh độc đáo từ doenjang và sữa có sẵn ở nhà.
- Những ai muốn hoàn thành bữa ăn một tô kiểu Nhật sang trọng trong 20 phút sau giờ làm.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Okjubu's Miso Ramen
- Seonkyoung Longest Mì Ramen Chay Miso
- Mì Ramen Miso Làm Tại Nhà Của YOOXICMAN
- Solo Cooking God Mì Miso Kem
- Seonkyoung Longest Mì Ramen Tonkotsu 20 Phút
- Solo Cooking God's Miso Udon
- Maeil Matna Buldak Mayo Ramen
- Mì Ramen Tonkotsu Hải Sản 5 Phút của Aha Bujang
- Ttukdak Hyung ramen tonkotsu
- Súp Trứng Miso Kiểu Nhật của Aha Bujang
