Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 655 công thức.
Gà Xào Hạt Điều của Aha Bujang
Món ức gà được làm mềm bằng baking soda để mềm như thịt đùi, xào cùng hạt điều béo ngậy trong sốt kiểu Trung Hoa.
Kim Jin-sun Thịt Sườn Heo Kho Kim Chi
Món thịt sườn heo kho kim chi đậm đà chuẩn nhà hàng, được làm bằng cách xếp lớp sườn heo đã loại bỏ máu và gia vị lên trên kim chi cải thảo nguyên cây rồi hầm cho đến khi mềm.
Bánh mandu Bokjumoni của Lee Yeon-bok
Bánh mandu nhân thịt tự làm đầy đặn, được gói hình túi phúc, phủ tôm dai và lớp áo tuyết giòn, nướng giòn ngoài mềm trong.
Yeo Kyung-rae's Ulmyeon
Món mì đậm đà kiểu Trung Quốc, nơi hương vị của các loại nấm, hải sản và tỏi băm hòa quyện vào nước dùng sánh mịn
Pad Krapao của Sung Si-kyung
Cơm thịt heo xào húng quế kiểu Thái với ớt cay, tỏi thơm nồng và vị umami đậm đà từ nước mắm.
Sung Si Kyung's Rau Muống Xào
Món rau xào cực kỳ đơn giản, mang hương vị Việt Nam chính thống bằng cách xào rau muống với dầu tỏi, dầu hào và nước dùng gà.
Sung Si-kyung's Bông Cải Xào Bò
Món ăn kiểu Quảng Đông biến thịt bò dai thành kết cấu mềm, dai nhờ ướp với baking soda, sau đó xào nhanh với bông cải xanh giòn trong sốt đặc biệt kiểu Trung Hoa.
Thịt Ba Chỉ Xào Sốt Galbi của Aha Bujang
Món thịt ba chỉ và tôm xào với sốt galbi và dầu ớt, thấm đượm hương thơm khói đậm đà.
Sườn bò om cay kiểu Yoon Joomo
Sườn bò được làm mềm trong nồi áp suất, sau đó om với nước sốt cay làm từ tỏi và hành tây xay nhuyễn, kết hợp với nước luộc theo tỷ lệ 1:1.
Striker Chef Pasta Rau Muống Tôm Ngọt
Đây là món pasta phong cách Đông Nam Á, dễ dàng chế biến trong một chảo, kết hợp kết cấu giòn của rau muống xào và vị umami của tôm ngọt.
Công thức Gimmari Phô Mai Bánh Tráng của Đầu Bếp Striker Chef
Thay vì bột chiên, bánh tráng được dùng để tạo lớp vỏ cực giòn, bên trong là nấm kim châm và cả thanh phô mai nguyên miếng, tạo nên món gimmari chiên cao cấp.
Okjubu's Rễ Ngưu Bàng Kho
Một món ăn kèm siêu đơn giản có thể bảo quản được 1 tuần, được kho trong hỗn hợp nước tương và dầu hào vị mặn ngọt.