Striker Chef Pasta Rau Muống Tôm Ngọt
Đây là món pasta phong cách Đông Nam Á, dễ dàng chế biến trong một chảo, kết hợp kết cấu giòn của rau muống xào và vị umami của tôm ngọt.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không nên băm tỏi quá nhuyễn mà nên cắt thành nhiều kích cỡ khác nhau để khi ăn có thể cảm nhận được hương vị và độ cay nồng đa dạng.
- Khi xào rau muống, cần xào nhanh trên lửa lớn để bay hơi nước tối đa, giúp rau không bị ra nước và giữ được độ giòn.
- Nên chế biến tôm mà không bóc vỏ đuôi để tạo cảm giác giản dị và hấp dẫn như món ăn đường phố ở Đông Nam Á.
Phù hợp với
- Những ai đã chán món pasta dầu ô liu thông thường và đang tìm kiếm một hương vị cay nồng độc đáo, lạ miệng.
- Những ai muốn giảm bớt việc rửa chén mà vẫn muốn thưởng thức cảm giác giản dị của các quán ăn đường phố Đông Nam Á.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.