Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 40 công thức.
Oi Sobagi của Yoon Yi-ryeon
Oi sobagi với nước dùng thanh mát và độ giòn lâu, được làm bằng cách xay cơm nguội và củ cải ngọt thay vì hồ bột gạo nếp
This Man's Cook Kimchi Duruchigi
Món kimchi và thịt nạc vai heo xào duruchigi kiểu nhà hàng với nước sốt đặc biệt từ người chiến thắng cuộc thi nấu ăn thế giới, trong đó tinh bột tự nhiên từ khoai tây giúp gia vị bám vào thịt và kimchi.
Maeil Matna Musaengchae
Món musaengchae giòn được làm bằng cách muối củ cải với muối và đường trong 10 phút để rút bớt nước, sau đó phủ gochugaru để tạo màu và trộn với gia vị.
Mì trộn tương đậu nành của Kim Ho-yoon
Mì somyeon lạnh trộn với nước sốt ngọt mặn làm từ nước tương lên men, jocheong, chiết xuất mơ xanh và dầu mè, phủ ớt xanh Cheongyang và lòng đỏ trứng
Kim Dae-seok làm món dưa chuột và hành tây jangajji
Một món jangajji đạt độ giòn và hương vị đậm đà nhờ gừng nướng và rượu soju, mà không cần phải đun sôi nước tương.
This Man's Cook Mì Trộn Củ Cải Khô
Mì trộn với sốt cay ngọt làm nổi bật độ giòn của củ cải khô và nước lê xay
Dakbokkeumtang của Lee Hye-jung
Món dakbokkeumtang được làm bằng cách lột da gà và xào với soju để loại bỏ mỡ và mùi hôi, sau đó om cùng khoai tây và lá tía tô.
Cánh Gà Kho của Lee Hye-jung
Cánh gà được xào trong dầu tỏi, sau đó kho với nước sốt đậm đà chua ngọt từ nước tương, giấm và mật ong cho đến khi bóng mượt và mềm thơm.
Kim Chi Hành Tây Mùa Mới của Yoon Yi-ryeon
Món kim chi mùa hè giòn ngọt làm từ hành tây mùa mới
Maeil Matna Tteokgalbi
Tteokgalbi làm thủ công bằng cách trộn thịt bò xay và thịt heo xay với hành tây bào nhuyễn và nấm hương, nhồi kỹ, bọc quanh garaetteok và nướng.
Geotjeori bắp cải mùa xuân của Yoon Yi-ryeon
Một món geotjeori bắp cải mùa xuân tươi mát được trộn cùng táo thái sợi và cần nước trong hỗn hợp gia vị đậm đà, dùng để ăn ngay.
Ớt Lá và Ớt Xanh Trộn của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm đặc sản mùa thu được làm bằng cách chần nguyên lá ớt và ớt xanh giòn Hàn Quốc, sau đó trộn với nước mắm cá cơm lên men.