Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 597 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Cơm Cuộn Cải Thảo Mộc Tuna Ssamjang

Một món ăn lành mạnh, phù hợp với chế độ ăn kiêng, với cải thảo mềm ngọt nhẹ, không mùi sống, được cuộn quanh cơm và cuốn thành từng miếng nhỏ đầy vị mặn mà từ sốt Tuna Ssamjang, lý tưởng cho bữa ăn nhẹ hoặc đãi khách.

25 phútVừaSalad và bữa nhẹ
cải thảohành tâyớt chuông xanhthùng cá ngừdoenjang
bữa nhẹbữa ăn no bụngmón ăn đãi khách

Công Thức Món Mì Kim Chi Băng Tỏa Của This Man's Cook

Món mì đặc sản mùa hè mát lạnh, với nước dùng kim chi được đóng băng thành viên đá, mang đến vị thanh mát, trong lành, thấm sâu vào tận xương tủy.

2 giờ 20 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì wheat mỏngkim chi cải thảotrứng luộcmuối vừngdầu vừng
vị mát lạnhđặc sản mùa hèrất đơn giản

Kim Dae-seok Salad Cải thảo

Món salad cải thảo lành mạnh, thanh mát và dễ chịu cho dạ dày, sử dụng sữa chua Hy Lạp và vừng đen rang thay vì sốt mayonnaise

10 phútRất dễSalad và bữa nhẹ
cải thảovừng đensữa chua Hy Lạpnước cốt chanh
rất đơn giảnthực phẩm lành mạnhvị thanh mát

Kim Dae-seok's Kim Chi Trắng Nếp Nhăn

Một loại kim chi trắng giòn, thanh mát với nước dùng chua nhẹ, không dùng gochugaru, chỉ sử dụng hạt ớt và ớt xanh, loại bỏ hoàn toàn mùi hôi của rau sống.

2 giờVừamón phụ
Cải thảo nếp nhănHành tâyLêỚt xanhỚt đỏ
Món nước dùngĐặc sản mùa hèThanh mát và nhẹ nhàng

Kim Dae-seok món thịt ba chỉ và cải thảo hấp

Thịt ba chỉ ướp với rượu soju và một chút đường nâu để loại bỏ mùi hôi, hấp cùng mầm đậu nành giòn và cải thảo ngọt, sau đó chấm vào nước sốt mù tạt tạo nên món ăn lành mạnh và đậm đà.

20 phútDễThịt và món chính
thịt ba chỉrượu sojuhành lámầm đậu nànhcải thảo nhỏ
vị thanh nhẹmón đặc biệtnấu tại nhà

Kim Dae-seok Chef's Albaechu Gyeotjim

Một món ăn kèm mùa xuân tươi mát và hơi cay, được làm bằng cách muối cải thảo non (albaechu) để giữ độ giòn, sau đó trộn với hỗn hợp gia vị xay từ ớt đỏ và lê.

1 giờ 10 phútDễmón phụ
cải thảo non (albaechu)hành tâylêớt đỏớt cheongyang
món ăn kèm với cơmmón ăn theo mùasiêu đơn giản

Bí quyết hấp thịt và rau của Kim Dae-seok

Món ăn nhẹ nhàng, thanh mát với thịt bò thăn thái lát mỏng đặt trên cải thảo baby và giá đỗ, hấp để loại bỏ mỡ thừa, dùng kèm nước sốt mù tạt cay Hàn Quốc đặc biệt.

20 phútDễThịt và món chính
thịt bò thăn thái lát mỏngthịt heo vaicải thảo babygiá đỗhành lá
tiệc tùng kháchvị thanh nhẹrất đơn giản

Kim Dae-seok món Gà Galbi Chuncheon

Món gà galbi đậm đà, thơm ngon được làm từ đùi gà mềm được ướp với hành tây xắt nhỏ, tăng thêm độ umami bí mật nhờ đậu nành lên men (doenjang) và tương ớt cay (gochujang), xào trên lửa lớn mà không cần nước để tạo độ giòn, sần sật đặc trưng.

50 phútVừaThịt và món chính
thịt đùi gàcải thảokhoai langhành lálá húng quế
Món ăn no bụngDọn tiệc đãi kháchMón ngon cuối tuần

Kim Dae-seok's Mực và Cải thảo Xào Giấm

Món salad hấp dẫn với mực hấp mềm mại, hương vị umami đậm đà, củ cải muối giòn tan và cải thảo thơm lừng, trộn cùng nước sốt chua ngọt đặc trưng.

50 phútVừamón nhậu
mựccải thảocủ cảihành tâyớt chuông xanh
chua ngọtđồ ăn vặtmón ăn dùng để tiếp khách

yeoreum mak-kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món mak-kimchi mùa hè tươi mát và sạch sẽ, được làm bằng cách cắt một cây cải thảo và củ cải tươi thành miếng vuông, nêm với gia vị ớt đỏ.

1 giờVừamón phụ
cải thảocủ cảihành láminari (rau cần nước Hàn Quốc)ớt đỏ tươi
Đặc Sản Mùa HèMón PhụHương Vị Sạch Sẽ

Mala Tang của Aha Bujang

Món mala tang đơn giản được nấu bằng cách ninh thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop) và các nguyên liệu yêu thích trong sốt bột mala mua sẵn, tạo vị tê cay.

15 phútDễCanh và món hầm
thịt bò thái lát mỏng (woosamgyeop)fenmosamiến dong Trung Quốcda đậu phụchả cá viên
cayphong cách Trung Quốcăn khuya

Yeo Kyung-rae món Sò Hến Xào Tương Đậu Tằm

Một hương vị đậm đà vượt trội so với sò hến hấp truyền thống! Một vụ nổ vị mặn mà khi xào sò hến cùng tương đậu tằm và rau củ thơm lừng.

15 phútDễThịt và món chính
sò hếncải thảo Trung Hoahành lágừngtỏi
món sò hếnđồ nhậuẩm thực Trung Hoa
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910