Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 683 công thức.
Kim chi tươi bắp cải kiểu quán gukbap của Aha Bujang
Món kim chi tươi kiểu quán gukbap siêu đơn giản, làm bằng cách muối bắp cải nhanh với đường và muối trong 10 phút, sau đó trộn với nước sốt đặc biệt làm từ củ cải xay nhuyễn.
Kim Dae-seok's Canh Kimchi Thịt Lợn
Một món canh kimchi thịt lợn với độ sâu hương vị đậm đà, đạt được nhờ xào kỹ phần mỡ vai lợn và hành tây băm cùng nhau, tạo nên hương vị umami đặc trưng.
Eonam Seonsaeng Đậu phụ kim chi
Món đậu phụ kim chi siêu đơn giản, xào kim chi tươi với giấm, dầu tía tô và tinh chất cá ngừ để tạo vị chua sâu và vị umami của kim chi muối lâu năm.
Okjubu's Dakgalbi
Món galbi gà kiểu Chuncheon với rau củ tươi được xào trong nước sốt cay ngọt cân bằng hoàn hảo
Kimchi Jjigae Thịt Heo của Aha Bujang
Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng thịt nướng, được làm bằng cách áp chảo thịt heo đến khi vàng giòn như samgyeopsal để tiết mỡ, sau đó xào cùng gochujang và đường tạo hương vị đậm đà.
Gimjang Kimchi của Aha Bujang
Món kim chi gimjang siêu đơn giản đạt được hương vị thanh khiết, đậm đà chỉ với nước mắm cá cơm lên men, si-rô tinh bột và củ cải – không cần trái cây hay nguyên liệu phức tạp.
Jjageuli Thịt Heo của Lee Hye-jung
Món hầm cay được làm bằng cách xào kim chi đã lên men kỹ với thịt heo, sau đó ninh với một lượng nhỏ chất lỏng và hoàn thiện bằng nước mắm cá cơm lên men để tạo vị đậm đà sâu lắng
Raymon Kim's Món Xào Mong Cổ
Món xào nhanh với thịt lợn vai mềm và cải thảo Trung Hoa giòn trong nước sốt nhà làm kiểu Trung Hoa, đậm đà, ngọt và mặn.
Dongpayuk của Lee Yeon-bok
Phiên bản gia đình của món thịt heo kho đông pha mềm như tan trong miệng từ công thức đặc trưng của đầu bếp Lee Yeon-bok tại nhà hàng Mục Lan
Món hấp woosamgyeop và giá đỗ của Kim Jin-soon
Một món hấp thanh đạm được thực hiện bằng cách xếp lớp cải thảo, giá đỗ, nấm và thịt bò phần ba chỉ thái mỏng (woosamgyeop) vào nồi, hấp trong 10 phút và dùng kèm với nước chấm nước tương.
Ttukdak Hyung's Gà Tteokbokki
Ướp thịt đùi gà và tteok trong nước sốt cay ngọt, sau đó hầm trong nước dùng rong biển, thêm cá viên và mì chapssal để tạo nên món gà tteokbokki đậm đà và ngon miệng.
Ttukdak Hyung's Cơm Xào Tương Ớt Phong Cách Daegu
Xào nhanh thịt heo, tôm cocktail và các loại rau củ trong nước sốt ớt cay nóng, làm đặc nhẹ phần sốt bằng nước bột năng, rồi phục vụ trên cơm và trộn đều để thưởng thức món cơm xào cay kiểu Daegu.