Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 42 công thức.
This Man's Cook Cá Mòi Nướng Tẩm Ớt Cay
Cá mòi nướng không mùi tanh, được nấu gọn gàng trên giấy bạc và phủ lớp sốt cay ngọt đậm đà — công thức này mang đến món cá mòi nướng ngon miệng, hương vị mạnh mẽ, lý tưởng làm món ăn kèm cơm hoặc món nhậu.
Kim Dae-seok's Súp Đậu Nành Bomdong
Một món súp thơm ngon được làm từ nước cơm, nước dùng cá mòi và tảo biển, cải bắp bomdong ngọt tự nhiên, cùng tôm cocktail để tạo vị tươi mát cuối cùng.
Kim Dae-seok's Cá Mòi Nướng
Cá mòi nướng bằng lò nướng không dầu trên nền hành lá, mềm mọng và không mùi tanh mà không cần dùng dầu.
Bánh kếp nấm enoki và hành lá của Kim Dae-seok
Một món bánh kếp giòn tan và đậm vị với nấm enoki và hành lá, được làm từ bột lạnh bằng nước đá, nước mắm cá mòi và tôm khô xay nhuyễn.
Salad Củ Cải Tươi Thanh Mát của Đầu Bếp Kim Dae-seok
Món salad củ cải tươi mát, giữ nguyên độ giòn và độ ẩm tự nhiên mà không cần muối, được tăng thêm vị chua ngọt tự nhiên từ quýt và lê tươi.
Kim Dae-seok món trứng ngâm tương (Egg Jangjorim)
Sử dụng sốt hành tây thay vì đường để tạo độ ngọt thanh và vị umami đậm đà, món jangjorim này được hoàn thiện với những quả trứng lòng đào mềm mại.
Hong Shin-ae's Oi Sobagi
Món kim chi dưa chuột mùa hè giòn tan, không bị nhũn, nhờ phương pháp tưới nước muối sôi bí mật.
This Man's Cook Canh Kim Chi Cá Mòi Khô
Một món canh kim chi đậm đà, thơm ngon được nấu từ kim chi tươi đã rửa sạch vị mặn, cùng cá mòi khô, doenjang và gochujang, tạo nên món ăn phụ hoàn hảo khi dùng với cơm.
Kim Dae-seok món trứng và bò chiên
Món jeon thơm ngon được làm bằng cách trộn thịt bò xay và quả bí ngô nhỏ với chỉ trứng và nước mắm cá mòi, không dùng nước, tạo nên chiếc bánh giòn rụm, ngọt mềm và đậm đà hương vị.
Solo Cooking God Can Mackerel Kimchi Stew
Một món canh kim chi cá mòi đóng hộp siêu đơn giản, không đắng, hương vị đậm đà sâu lắng nhờ dùng luôn nước trong từ cá mòi đóng hộp.
Fabri's Godeungeo Jorim
Món chính nấu chậm cá mòi, mùi tanh của cá được loại bỏ hoàn toàn nhờ sốt vị mặn đậm đà từ doenjang, hầm cùng củ cải dày trong nước sốt cay ngọt.
Kim Dae-seok món xào rau chwinamul khô ngày Daeboreum
Món ăn truyền thống dịp lễ với rau chwinamul khô được hầm nhẹ nhàng mà không đắng, ướp kỹ bằng nước tương và dầu mè perilla, sau đó xào cùng bột hạt perilla thơm đậm đà, bùi béo.