Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 946 công thức.

Món ngon mùa hè, kim chi nước lá đậu nành là một loại kim chi nước thanh mát với hương thơm đặc biệt hấp dẫn, được làm bằng cách muối lá đậu nành non và nêm với nước dùng bột mì, nước mắm cá cơm lên men, chiết xuất mận xanh, soju, tỏi và gừng.

Món ăn mặn mà làm từ rau củ cải trắng đã luộc, trộn đều với gia vị doenjang, xào cùng hàu hoặc thịt lợn, và hoàn thiện bằng bột hạt vừng perilla.

Món canh nguội mùa hè thanh mát làm từ dưa chuột già và cheonggak (hoặc miyeok). Được đậm đà hơn với nước tương canh và nước mắm, hài hòa vị chua ngọt.

Món súp lươn nhẹ nhàng và bổ dưỡng, được nấu từ xương và đầu lươn để tạo nước dùng trong, sau đó thêm rau củ mềm và thịt lươn.

Món seomcho muchim mùa đông với hương vị đậm đà từ doenjang và nước mắm cá cơm lên men

Món cá cam chiên giòn, phủ lớp bột mỏng, được phủ đầy sốt Đông Nam Á ngọt, chua, cay đậm vị tỏi và ớt.

Sự hòa quyện đậm đà của mì orecchiette làm từ bột semolina, siraegi (lá củ cải khô) và cá cơm

Một bát nóng với những lát mỏng, dạng sợi như mì từ thạch hạt dẻ căm trong nước dùng cá cơm khô đậm đà, phủ lên trên là kim chi đã tẩm gia vị thơm ngon, ăn kèm với cơm và trộn đều tạo thành món truyền thống đầy ấm áp và no bụng.

Một món mì bổ dưỡng và lành mạnh gợi nhớ đến mì cá cơm kiểu pojangmacha. Đây là món mì đậu phụ được làm dễ dàng với kong-dambak-myeon mà không cần luộc mì.

Một món cháo đậu phụ mè ấm nóng được làm đơn giản từ cơm nguội. Tỏi băm tươi làm tăng hương vị.

Món salad độc đáo kết hợp vị chua ngọt thanh mát từ sốt Caesar đặc chế với vị chua thanh tươi mới của dâu tây đông khô, cùng miếng gà nướng mềm mại, giòn rụm trong lò nướng không dầu.

Một món mì kalguksu truyền thống do một đầu bếp Hàn Quốc danh tiếng chế biến, với độ béo mượt được nâng cao nhờ nước dùng kem và một nước dùng đậm đà, thơm ngon được làm từ bốn loại bột ngũ cốc.