Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 1.021 công thức.
Kim Dae-seok món Tôm khô với Gim
Món ăn kèm đầy hấp dẫn với vị umami đậm đà từ gim nướng và tôm khô, xào trong chảo khô để loại bỏ mùi tanh, cân bằng hoàn hảo với nước sốt ngọt mặn và hương thơm béo nhẹ nức mũi trong từng miếng.
Kim Dae-seok món cải thảo trộn tươi
Một món ăn kèm giòn, tươi mát được làm từ cải thảo tươi mà không cần muối, được tăng cường hương vị với nguyên liệu bí mật là sữa chua để tạo vị umami đậm đà.
Kim Dae-seok món Gukbap hàu
Món Gukbap hàu thanh mát được nấu từ nước dùng trong vắt, nêm nếm với củ cải thái sợi, cá cơm khô và tôm khô, bên trên là hàu tươi sống, giá đỗ và hành lá.
Kim Dae-seok món xào mực và ớt shishito
Món xào giòn tan, cay nồng với ớt shishito và mực dai mềm, sốt đặc sệt bám đều vào nguyên liệu, tạo nên món ăn phụ đậm đà ngọt bùi hấp dẫn.
Kim Dae-seok's Miyeokguk gạo rang
Một món canh tảo biển đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách hầm gạo nếp khô đã rang vàng cùng tảo biển.
Kim Dae-seok món kim chi củ cải non xuân
Một món kim chi củ cải non giòn tươi, làm không cần muối củ cải, sử dụng nước sốt đặc biệt được chế biến từ ớt khô xay nhuyễn thành dạng bột thô để loại bỏ mùi hăng tự nhiên, mang lại nước dùng trong lành, thanh mát.
Kim Dae-seok's Kim Chi Cải Bắp Non
Một món kim chi đặc sản mùa hè thanh mát với lượng gochugaru giảm và sốt ớt đỏ tươi, được nâng tầm bởi vị giòn tươi của rau minari, loại bỏ hoàn toàn cảm giác nặng nề.
Sung Si-kyung's Dưa Chuột Kiểu Trung Hoa
Món dưa chuột chua ngọt, giòn tan kiểu Trung Hoa, được đập dập bằng chày, trộn với tỏi, giấm, đường và nước mắm cá cơm lên men.
Okjubu's Salad Romaine Nguyên Cả Bắp
Một món salad đơn giản với rau xà lách romaine giòn tươi, được phủ lớp sốt Caesar tự làm đậm đà từ các nguyên liệu xay nhuyễn tươi.
Okjubu's Món Súp Bánh Bao Nấm
Một món súp ấm áp và bổ dưỡng được nấu từ nhiều loại nấm, bánh bao và thịt bò, ninh nhừ để có hương vị đậm đà sâu lắng.
Kimchi Nabak của Kim Dae-seok
Món kimchi nabak được làm bằng cách đổ nước dùng trái cây và bột ớt đã lọc lên củ cải và phần lá non bên trong của cải thảo, lên men, sau đó thêm trái cây tươi.
Spicy and Sour Musaengchae của Aha Bujang
Món musaengchae bỏ qua bước muối, trộn trực tiếp với nước mắm cá cơm lên men và gochugaru để làm nổi bật độ giòn và nước sốt đậm đà.