Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 236 công thức.
Mực Xào Cay (Ojingeo Bulgogi) của Aha Bujang
Công thức mực xào cay sạch sẽ và đậm đà với rau củ ướp trong sốt nước mắm cá cơm lên men, xì dầu và ớt bột Hàn Quốc, không dùng tương ớt gochujang.
Ibiga-Style Beef Bone Jjamppong của Aha Bujang
Món jjamppong đậm đà được làm bằng cách nhũ hóa hải sản và rau củ trong nước dùng xương bò đậm đà trên lửa lớn để tăng cường vị umami
Bibim Naengmyeon của Aha Bujang
Bibim naengmyeon kiểu nhà hàng với sốt đặc biệt làm từ hành tây và lê xay nhuyễn, kết hợp với nước dùng naengmyeon tạo nên vị ngọt trái cây tự nhiên và độ đậm đà.
Cơm Chiên Kimchi 3 Phút của Aha Bujang
Món cơm chiên kimchi mang đến vị umami đậm đà trong thời gian ngắn nhờ thêm gia vị tỷ lệ vàng vào kimchi xào hoặc kimchi chua.
Daean Sikdang-Style Kimchi Jjigae của Aha Bujang
Món kimchi jjigae kiểu nhà hàng, mang hương vị chua cay bằng cách hầm kỹ kim chi chua, sau đó thêm thịt heo, giấm và bột nêm thịt bò.
Lẩu Budae Jjigae Kimchi Hành Lá của Aha Bujang
Lẩu budae jjigae kiểu nhà hàng với vị umami đậm đà từ kimchi hành lá, nước dùng xương bò và sốt gia vị đặc biệt
Mầm Đậu Nành Trộn Cá Minh Thái Khô của Aha Bujang
Món mầm đậu nành trộn cao cấp với cá minh thái khô, mang lại kết cấu dai ngon và hương vị bùi béo.
Tteokbokki Giá Đỗ của Aha Bujang
Tteokbokki kiểu pojangmacha cổ điển với giá đỗ giòn và lá tía tô thơm lừng hòa quyện trong sốt gochujang đậm đà.
Súp Nghêu Kiểu Nhà Hàng Cá Sống của Aha Bujang
Món súp nghêu trong và thanh mát kiểu nhà hàng cá sống, không dùng tỏi băm, chỉ với nghêu, hành lá lớn, ớt cheongyang và bột nêm dashida nghêu.
Gà Kho Nước Dùng của Aha Bujang
Món gà kho nước dùng kiểu nhà hàng, với vị cay và đậm đà từ hành lá lớn, hành tây và ớt khô Việt Nam.
Canh Giá Đỗ Trong Suốt của Aha Bujang
Một món canh giá đỗ trong suốt siêu đơn giản nhưng đạt được hương vị đậm đà nhờ gia vị thịt bò và tỏi băm, không cần nấu nước dùng riêng.
Canh Thịt Bò Xé Cay Hành Lá Lớn của Aha Bujang
Món yukgaejang đậm đà và cay, nấu với nước dùng thịt ức bò, nhiều bột xương bò và hành lá lớn, giống như ở các nhà hàng nổi tiếng.