Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 224 công thức.
Kim Jin-sun Thịt Sườn Heo Kho Kim Chi
Món thịt sườn heo kho kim chi đậm đà chuẩn nhà hàng, được làm bằng cách xếp lớp sườn heo đã loại bỏ máu và gia vị lên trên kim chi cải thảo nguyên cây rồi hầm cho đến khi mềm.
Ojingeo Chomuchim của Yoon Yi-ryeon
Món mực trộn chua cay, làm nổi bật hương vị tự nhiên của mực bằng cách chần trong hơi ẩm của chính nó thay vì luộc trong nhiều nước.
Okjubu's Hành Lá Muối
Món muối cực kỳ đơn giản, đa năng làm từ hành lá thừa và chỉ vài gia vị
Yeo Kyung-rae's Cơm Thịt Kiểu Trung Hoa
Món cơm thịt kiểu Trung Hoa với hương vị cay nồng và đậm đà của jjamppong xào, dùng kèm cơm trắng.
Eoriguljeot của Yoon Yi-ryeon
Món eoriguljeot truyền thống được làm bằng cách ướp hàu với muối rồi nêm gia vị để tạo ra hương vị lên men chua nhẹ
Mực Kim Chi Jjigae của Aha Bujang
Món kim chi jjigae được ninh kỹ trong nồi đất, làm giàu hương vị hải sản tươi mát của mực và độ giòn của giá đỗ
Trứng Cá Minh Thái Nướng của Aha Bujang
Trứng cá minh thái nướng đậm đà, cay nhẹ, chín mọng bên trong nhờ hấp với một ít nước cho vào chảo.
Mì Dangmyeon Trộn Kiểu Busan của Aha Bujang
Đặc sản Busan với sợi miến dai, phủ đầy rau củ nhiều màu sắc và sốt trộn chua ngọt cay.
Xiên Thịt Má Heo của Jung Ho-gyun
Thịt má heo xiên trên đũa gỗ, ướp gừng và cần tây tạo hương thơm lạ miệng, nướng trên than hồng cho đến khi vàng ruộm—món xiên nướng hoàn hảo cho cắm trại.
Bánh cải thảo của Kim Jin-soon
Món bánh cải thảo giòn rụm được làm bằng cách trộn bột chiên giòn và bột năng theo tỷ lệ 1:1, thêm bột tôm để tăng vị umami.
Hàu Trộn (Gulmuchim) của Aha Bujang
Món hàu trộn cao cấp, nơi củ cải thái sợi và hàu được ướp trước trong nước mắm cá cơm lên men để tăng độ giòn dai, sau đó trộn với sốt chua ngọt cay theo tỷ lệ vàng.
Ttukdak Hyung's Món Canh Xương Heo Hầm (Pork Gomtang)
Món canh xương heo hầm đậm đà và trong, được nấu từ thịt đùi sau heo với củ cải, hành baro Hàn Quốc và hạt tiêu đen nguyên hạt.