Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 721 công thức.
This Man's Cook Xào Tofu Với Spam
Món ăn phụ yêu thích được mọi lứa tuổi yêu thích, với đậu hũ chiên giòn và thịt spam nấu trong nước sốt đậm đà ngọt bùi cùng ớt xanh giòn rụm.
This Man's Cook Canh Dưa Leo Lạnh
Một món canh dưa leo lạnh đơn giản và dễ làm với tỷ lệ gia vị vàng, thêm bột mè vào nước dùng mì lạnh sẵn có, mang lại hương vị sâu sắc và tươi mát mỗi lần thưởng thức.
Zucchini và Đậu phụ áp chảo của Kim Dae-seok
Món ăn kèm lành mạnh với bí ngòi nướng không dầu để tăng vị ngọt tự nhiên, kết hợp đậu phụ áp chảo ẩm mịn và sốt hành lá mặn mà tự làm.
Trứng cuộn nấm hương của Kim Dae-seok
Món trứng cuộn dày và mềm, được làm bằng cách loại bỏ độ ẩm từ nấm hương cắt sợi dài bằng lò vi sóng, sau đó trộn với một chút bột cà ri và bột nếp để chống rách, tạo ra món ăn giàu kết cấu.
Bánh kimchi củ ngưu bàng của Kim Dae-seok
Một chiếc bánh thơm ngon với nhiều củ ngưu bàng giòn ngọt để tăng độ giòn, được chiên vàng giòn nhờ kimchi lên men và bột pha nước đá.
Canh kim chi giá đỗ cá đù vàng của Kim Dae-seok
Món canh kim chi thanh mát được nấu từ giá đỗ tươi và kim chi giòn trên nước dùng cá cơm khô và cá đù vàng xé, khử mùi tanh bằng lò vi sóng để có nước dùng trong và đậm đà.
Kim Dae-seok món cá thu kho củ cải
Được ướp với muối biển để làm săn chắc thịt cá thu, sau đó kho cùng hỗn hợp gia vị hành tây bí truyền giúp hương vị thấm sâu vào củ cải, tạo nên một món chính đậm đà.
Kim Dae-seok's Potato Jorim
Khoai tây được thái lát mỏng, chần sơ qua nước muối rồi xào nhanh để đạt độ chắc, dai mà không bị nát, kết hợp với hương vị đậm đà của tương cà.
Kim Dae-seok's Dongchimi (Kim chi nước củ cải)
Món kim chi nước củ cải mùa xuân thanh mát, được bảo quản bằng New Sugar và muối để giữ độ giòn, sử dụng nước cốt trái cây tươi xay nhuyễn và rượu soju để loại bỏ mùi lạ.
Kim Dae-seok Món Kimchi Cũ Xào Cá Cơm
Một món ăn kèm đậm đà được chế biến bằng cách xào kimchi cũ đã được khử mùi nồng bằng đường cùng với cá cơm nhỏ đã được khử mùi tanh bằng rượu mirin, tạo nên hương vị bùi béo và đậm đà.
Bánh rán mực của Kim Dae-seok
Hấp mực tươi trong thời gian ngắn giúp dễ xử lý hơn, sau đó chiên trong chảo với chỉ bột khoai lang và trứng tạo nên món bánh rán dai giòn tuyệt hảo
Kim Dae-seok món xào đậu phụng và bánh cá
Món xào thơm ngon, cay nồng với bánh cá dai giòn cùng mầm đậu phộng giòn tan, được tăng hương vị bằng dầu hành lá và dầu ớt, kết thúc bằng bột khoai tây tạo thành món ăn khô, đậm đà, phù hợp ăn kèm cơm.