Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 177 công thức.

Sắp xếp

Bomdong Kimchi của Yoon Yi-ryeon

Món kim chi mùa xuân hài hòa vị ngọt của bomdong với hương vị đậm đà của nước mắm cá cơm lên men. Có thể thưởng thức ngay sau khi trộn đơn giản mà không cần hồ bột.

20 phútDễmón phụ
bomdong (cải thảo mùa xuân Hàn Quốc)hành látáoớt khônước mắm cá cơm lên men
siêu đơn giảnmón theo mùamón phụ

Cá Minh Thái Kho Tương của Yoon Yi-ryeon

Cá minh thái bán khô dai ngon được kho với nước tương, bóng bẩy, là món ăn kèm cơm hoàn hảo.

20 phútVừamón phụ
cá minh thái bán khôớt khôớt cay Hàn Quốcxì dầu jinbột ớt gochugaru mịn
kẻ trộm cơmbữa cơm gia đìnhmón nhậu

Kimchi Hành Lá của Yoon Yi-ryeon

Một món kimchi hành lá siêu đơn giản không cần muối—chỉ cần trộn và để héo nhẹ trước khi ăn. Mắm cá cơm lên men và hỗn hợp nước cơm nguội tạo vị umami sâu, trong khi gia vị ngọt hòa quyện cùng hành lá.

30 phútRất dễmón phụ
hành lámắm cá cơm lên mennước tương jinsiro tinh bộtsiro mận
siêu đơn giảnmón ăn kèmbữa cơm nhà

Sung Si-kyung's Nấm Kim Châm Bít Tết

Nấm kim châm dai, thơm ngon được áp chảo với nước ngâm ớt khô, xì dầu và bơ, tạo nên vị umami đậm đà.

15 phútRất dễmón phụ
nấm kim châmớt khôtỏixì dầubơ
món nhậukẻ cướp cơmsiêu đơn giản

Sốt Thịt Heo Cay Đa Năng Cho Mì Ramyun của Aha Bujang

Một loại sốt thịt heo cay đa năng, chỉ cần thêm một hoặc hai muỗng canh vào bất kỳ loại mì ramyun nào là có thể tăng cường vị umami và vị cay tối đa.

20 phútRất dễSốt, gia vị và nền tảng
ớt cheongyangthịt heo xayớt khô Việt Namdầu ăntỏi băm
sốt đa năngsiêu đơn giảnăn khuya

Mì Cắt Nghêu của Aha Bujang

Món mì cắt nghêu thanh mát và cay nhẹ, được chế biến bằng cách xào nghêu trắng với tỏi, ớt khô và rượu gạo Cheongju để tạo nên nước dùng đậm đà.

15 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
nghêu trắngmì cắt kalguksubí ngòicà rốthành lá lớn Hàn Quốc
món súpgiải rượuđậm đà

Lee Yeon-bok's Đậu phụ Gasang

Món đậu phụ kiểu Trung Hoa tại nhà, làm bằng cách chiên đậu phụ trong chảo đến khi vàng giòn bên ngoài và dai mềm bên trong, sau đó hầm cùng rau củ giòn trong nước sốt xì dầu đã được nêm nếm.

20 phútDễThịt và món chính
đậu phụcải thảomăng trenấm mèohành lá
món gia đình kiểu Trungmón đậu phụmón phụ làm sẵn

Cơm Chiên Dứa của Aha Bujang

Món cơm chiên dứa lạ miệng, chua ngọt và cay, kết hợp thịt dứa, thịt xông khói, nước mắm cá cát và sốt Tabasco.

15 phútDễCơm và món một bát
dứacà chuatrứnghành tâythịt xông khói
phong cách Đông Nam Ábữa ăn một bátnấu ăn tại nhà

Công kích thủ sếp thịt cừu xắt lớn xào với rau củ thái nhỏ

Món ăn phong cách Đông Nam Á với miếng thịt cừu lớn, rau củ thái nhỏ giòn tan, xào cùng sốt cay tự làm và mùi khói đậm đà

20 phútVừaThịt và món chính
thịt cừurau củ thái nhỏrau mùi tâyớt đỏtỏi
kiểu Đông Nam Ámón nhắm biamón độc đáo

Hwang Jin-sun's Mực Hương Lã

Mực chiên giòn xào cùng hai loại sốt doubanjiang, dầu mala nồng nàn, cần tây và ớt khô – món khai vị cay nóng kiểu Trung Hoa.

25 phútVừamón nhậu
mựccần tâyớt khôdoubanjiangla doubanjiang
cayđồ ăn đêmđồ nhậu

Công Thức Nấu của This Man's Cook: Canh Sườn Bò Hầm

Loại bỏ tạp chất máu kỹ lưỡng, hầm nhẹ nhàng trong nồi áp suất, sau đó nấu cùng củ cải và nấm shiitake khô

5 giờVừaThịt và món chính
sườn bòcủ cải trắngcà rốtnấm shiitake khômận khô
món ăn ngày lễmón chính trong tiệcdùng để tiếp khách

Kim Chi Củ Cải Mùa Xuân của Kim Dae-seok

Món ngon mùa xuân thanh mát, được làm bằng cách muối củ cải giòn với Đường Mới và muối biển, sau đó nêm với hỗn hợp gia vị đậm đà được xay từ cơm nguội và ớt khô để có hương vị umami sâu sắc.

2 giờVừamón phụ
củ cảiớt khômắm mựchành tâytáo
món theo mùamón ăn kèm cơmmón phụ gia đình
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
678910