Một tô cơm kiểu Thái được làm bằng cách xào thịt heo xay với tỏi, ớt khô, nước mắm cá cát và húng quế cho đến khi có vị ngọt, mặn và cay.

Một món cơm xào siêu đơn giản với thịt lợn băm và hành lá, tái hiện độ sâu hương vị của món ăn đường phố Thái Lan bằng nước mắm cá cơm và nước sốt hàu.