Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 205 công thức.

Sắp xếp

This Man's Cook Jumullok Tương Ớt Gochujang

Một món jumullok tương ớt gochujang lấy cảm hứng từ Sumine Banchan, nơi nước ướp được phân bố đều vào thịt heo mà không bị mặn quá, giúp hương vị thấm sâu vào từng thớ thịt.

25 phútDễThịt và món chính
thịt heo ba chỉhành tâyhành láớt chuông xanhớt chuông đỏ
món thịtmón ăn kèm cơmcay ngọt

Kim Dae-seok's Kim Bap

Một món ăn phụ đơn giản và ngon miệng được làm bằng cách rang nhẹ rong biển khô cũ ở nhiệt độ thấp cho đến khi giòn, sau đó trộn với nước sốt bí mật và các loại rau thơm để tạo thành món ăn mềm mịn, đậm đà, ăn kèm với cơm rất tuyệt.

15 phútRất dễmón phụ
rong biển khôhành láớt chuông xanhớt chuông đỏbột ớt đỏ
dọn dẹp tủ lạnhdễ làmmón ăn phụ

Bánh kếp cá ngừ của Kim Dae-seok

Một món bánh kếp cá ngừ đậm đà, thơm ngon được làm từ cá ngừ đóng hộp đã loại bỏ hoàn toàn dầu mỡ, được tăng cường vị umami sâu sắc nhờ nước mắm cá cơm mà không gây béo ngậy.

10 phútRất dễmón phụ
cá ngừ đóng hộphành tâyhẹớt chuông xanhớt chuông đỏ
rất đơn giảnmón ăn kèm cơmmón phụ trong hộp cơm trưa

Kim Dae-seok món Đùi gà hầm nước tương

Món gà được hầm với nước sốt đặc biệt ngọt mặn làm từ sốt cà chua và nước xì dầu hàu, sau khi đùi gà được chiên giòn bằng bột khoai tây.

50 phútVừaThịt và món chính
đùi gàsữaớt chuông xanhớt chuông đỏnước tương đen Hàn Quốc
ngọt mặnđồ ăn vặt trẻ emđồ ăn vặt đêm khuya

Kim Dae-seok's Mực và Cải thảo Xào Giấm

Món salad hấp dẫn với mực hấp mềm mại, hương vị umami đậm đà, củ cải muối giòn tan và cải thảo thơm lừng, trộn cùng nước sốt chua ngọt đặc trưng.

50 phútVừamón nhậu
mựccải thảocủ cảihành tâyớt chuông xanh
chua ngọtđồ ăn vặtmón ăn dùng để tiếp khách

Ttukdak Hyung món kim chi cải thảo nước kiểu Jeolla

Món kim chi nước truyền thống kiểu Jeolla với cải thảo tươi giòn, cải thảo nhăn và củ cải được ngâm muối một ngày, trộn cùng nước dùng làm từ cơm nguội xay nhuyễn, sốt bí mật với ớt đỏ, táo và vị chua ngọt thanh mát.

3 giờ 20 phútVừamón phụ
cải thảocủ cảicải thảo nhănớt đỏớt chuông đỏ
món ngon mùa hèẩm thực truyền thốngmón ăn kèm

Ttukdak Hyung món bò đen tiêu

Món cơm trộn với thịt bò mềm mọng từ phần thịt sườn bò, được tẩm bột khoai lang rồi xào nhanh trên lửa lớn, kết hợp cùng nước sốt mực ngọt mặn và hương vị cay nồng của tiêu nguyên hạt.

15 phútDễCơm và món một bát
thịt bòbột năngớt chuông đỏhành tâybông cải xanh
siêu đơn giảnmón ăn khiến cơm ngon hơnmón lạ

Ttukdak Hyung món Kim chi xào kem

Món kim chi xào với thịt heo thăn dày và kim chi cũ, được nướng trên chảo rồi hầm kỹ, sau đó thêm kem tươi để tăng độ béo mịn và hương vị đặc biệt độc đáo. Món này có thể dùng kèm mì Ý với phần nước còn lại.

30 phútDễThịt và món chính
thịt heo thănkim chi cũớt bộtxì dầu đậm đàtỏi
món lạmón fusionmón ăn kèm cơm

Lee Yeon-bok's Eohyang Donggo

Món ăn Trung Hoa nổi bật với nấm đông cô hấp và viên tôm, không chiên, được phục vụ cùng nước sốt đặc biệt ngọt cay Eohyang.

30 phútVừaThịt và món chính
TômNấm đông côỚt chuông đỏỚt chuông xanhHành lá
Món đặc trưngkiểu Trung Hoamón cao cấp

Lim Sung-geun món salad rong kim cay

Rong kim giòn tan, chiên vàng đều, tạo thành món ăn phụ mặn mà, cay nồng, ăn kèm cơm cực chuẩn — không bị dính cục, chỉ có vị đậm đà và cay nồng rõ rệt.

15 phútDễmón phụ
Rong kimNước tương loãngXì dầu cá ngừĐường phèn mơDầu mè
Món ăn phụNấu ăn tại nhàMón ăn kèm cơm

YOOXICMAN's Yurin-gi

Món gà rán kiểu Hàn-Trung với vị chua ngọt cay nồng, giữ độ giòn ngay cả khi ngập trong sốt, sử dụng kỹ thuật bột tẩm dầu bí mật của đầu bếp Lee Yeon-bok.

1 giờVừaThịt và món chính
thịt đùi gàxà láchớt chuông xanhớt chuông đỏhành lá
món chiênđồ ăn tiệcđồ ăn kèm bia

YOOXICMAN's Sườn Lợn Chiên Giòn

Món đặc sản nổi tiếng tại chợ Gwangtong Busan, được làm từ thịt cổ lợn dày, thái hình lưới, ướp trong nước xốt sườn ngọt mặn rồi chiên giòn bằng thịt cổ lợn giá rẻ.

40 phútVừaThịt và món chính
thịt cổ lợnxì dầumirintỏigừng
món chiên độc đáocông thức thịt cổđặc sản Busan
ĐầuTrước
12345678910
SauCuối
12345