Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 17 công thức.

Sắp xếp

Ttukdak Hyung's Mì Cắt Cay Trứng Cá

Món mì cắt (kalguksu) cay, thanh mát nấu với củ cải, tôm khô và trứng cá minh thái, hầm cùng ớt bột Hàn Quốc và tương ớt gochujang.

25 phútVừaMì và món ăn vặt Hàn
ớt bột Hàn Quốc (gochugaru)củ cảitôm khônước mắm cá cơm lên menxì dầu nấu canh
món mìvị caysiêu đơn giản

Da heo cay của Ttukdak Hyung

Da heo cay dai, nướng với gia vị ớt bột Hàn Quốc (gochugaru), tương ớt Hàn Quốc (gochujang) và xì dầu

35 phútVừamón nhậu
da heoớt bột Hàn Quốc (gochugaru)tương ớt Hàn Quốc (gochujang)xì dầu Hàn Quốc đa năng (Jin-ganjang)dầu hào
món nhậuvị cayphần ăn lớn

Mì ramyun gia vị bí mật của Aha Bujang

Mì ramyun nấu kiểu quán ăn vặt với gia vị bột bí mật pha chế riêng, kèm bánh gạo, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và há cảo.

10 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
mì ramyunhá cảobánh gạo lúa mìchả cá Hàn Quốc (eomuk)hành lá lớn
món súpăn khuyacông thức từ cửa hàng tiện lợi

Cabbage Kimchi của Aha Bujang

Món kim chi làm nhanh bằng cách trộn bắp cải, củ cải và hẹ với gia vị chua ngọt cay—không cần ngâm muối.

10 phútDễmón phụ
bắp cảicủ cảihẹhành lá lớn Hàn Quốctỏi băm
siêu đơn giảnhương vị thanh mátmón phụ

Doenjang Jjigae của Aha Bujang

Món canh tương đậu nành (doenjang jjigae) đậm đà và béo ngậy được làm từ đậu phụ nghiền, nước dùng cá cơm và tương đậu nành được hòa tan qua rây.

25 phútDễCanh và món hầm
Tương đậu nành (doenjang)Đậu phụBí xanhHành tâyHành lá lớn (daepa)
Bữa cơm gia đìnhSiêu đơn giảnMón canh

Doenjang Sulbap của Aha Bujang

Món cơm canh tương đậu nành kiểu nhà hàng thịt nướng Hàn Quốc, với thịt heo, rau củ và gia vị tương đậu nành được nấu cùng cơm thành một món hầm đặc sánh, đậm đà.

15 phútRất dễCơm và món một bát
thịt heohành tâyhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)ớt xanh Hàn Quốc (cheongyang)gia vị canh tương đậu nành Dadam
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmăn khuya

Canh đậu hũ Imokase của Delicious Slow-Aging

Một món ăn kèm đưa cơm cực kỳ đơn giản nhưng tuyệt vời, được chế biến bằng cách nấu trực tiếp đậu hũ tươi chưa qua chiên. Càng hầm lâu, hương vị càng đậm đà.

15 phútRất dễCanh và món hầm
đậu hũhành lá lớn Hàn Quốc (daepa)nước dùng cá cơmdầu mètương ớt Hàn Quốc (gochujang)
siêu đơn giảnmón đưa cơmlão hóa chậm

Bạch tuộc xào cay (Jjukkumi Bokkeum) của Aha Bujang

Món bạch tuộc xào cay chuẩn vị nhà hàng với hương vị cay nồng, thơm mùi khói từ ớt Cheongyang và ớt bột gochugaru mịn, kết hợp với kết cấu mềm dai sần sật nhờ được chần sơ.

20 phútDễThịt và món chính
bạch tuộc (jjukkumi)Bắp cảiỚt CheongyangỚt bột Hàn Quốc (gochugaru)Tỏi băm
Hương vị khóiMồi nhắmVị cay

Cá hố kho (Galchi-jorim) của Aha Bujang

Món cá hố kho với phần nước dùng thanh mát, đậm đà, trong đó vị tanh của cá được khử sạch nhờ tương đậu doenjang và tép muối tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot), cùng với củ cải được nấu chín trước để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon.

35 phútDễThịt và món chính
cá hốcủ cảihành lá lớn Hàn Quốc (daepa)hành tâyớt Cheongyang
món đưa cơmmón ăn theo mùabữa cơm gia đình

Chả cá Hàn Quốc (eomuk) kho củ cải của Aha Bujang

Một món ăn kèm đơn giản, kết hợp củ cải ngọt và chả cá Hàn Quốc (eomuk) dai ngon được kho với nước tương, gochujang và gia vị Hondashi chỉ trong 10 phút, mang lại hương vị đậm đà và hơi cay nhẹ.

20 phútRất dễmón phụ
củ cảichả cá Hàn Quốc (eomuk)hành ba rô Hàn Quốc (daepa)hành tâytỏi băm
siêu đơn giảnkẻ trộm cơmdọn sạch tủ lạnh

Bomdong dalrae muchim của Yoon Yi-ryeon

Món geotjeori mùa xuân làm nổi bật hương thơm của bắp cải xuân và hành tăm hoang dã, kết hợp với táo và hành tây tạo nên kết cấu giòn ngon, thanh mát.

15 phútDễmón phụ
bắp cải xuânhành tăm hoang dãtáohành tâyớt đỏ
rau xuânmón ăn theo mùahương vị thanh mát

Jangajji rong biển tẩm gia vị (Gimjaban) của Yoon Yi-ryeon

Món jangajji rong biển tẩm gia vị mặn ngọt hài hòa được làm từ rong biển cũ. Được phết nước sốt gia vị và xếp chồng lên nhau, các lá rong biển dễ dàng tách rời, là một món ăn kèm tuyệt vời cho cơm.

20 phútDễmón phụ
rong biển cũhành ba rôớt đỏớt xanhnước tương jin
món ăn kèm cơ bảnhộp cơm trưatận dụng nguyên liệu thừa
ĐầuTrước
12
SauCuối
12