Mì ramyun gia vị bí mật của Aha Bujang
Mì ramyun nấu kiểu quán ăn vặt với gia vị bột bí mật pha chế riêng, kèm bánh gạo, chả cá Hàn Quốc (eomuk) và há cảo.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bột nghệ trong gia vị bí mật không nhằm tạo vị cà ri mà là một chút cay nhẹ giúp tăng vị umami và màu sắc.
- Dùng nồi đồng dẫn nhiệt nhanh và bẻ nhẹ mì trước khi cho vào sẽ giúp sợi mì dai hơn.
- Nếu muốn cay hơn, thêm một ít tương ớt capsaicin khi nấu để điều chỉnh theo khẩu vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn món mì ramyun bí mật có vị đậm đà sâu sắc mà bột súp mì cơ bản không thể mang lại.
- Những ai thích mì ramyun kiểu quán ăn vặt với nhiều há cảo, bánh gạo và chả cá Hàn Quốc (eomuk).
- Những ai muốn tự làm gia vị mì ramyun đa năng để sử dụng tiện lợi.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.
Có thể bạn cũng thích
- Nêm Kimchi Kimjang Bí Mật của Yoon Yi-ryeon
- Mì Ramyun Bánh Gạo Mandu Bí Mật của Aha Bujang
- Sốt Gia Vị Đa Năng Cho Ramyun của Baek Jong-won
- Cua Ngâm Tương Bí Mật Của Kim Dae-seok
- Mì Cay Kim Chi Xào của Aha Bujang
- Mì Ramyun Eoguri của Thầy Eonam
- This Man's Cook Mì Bibimbap Xào Nước Tương Cay Nồng
- Mì lạnh trộn sốt gejang của cô giáo Eonam
- Ttukdak Hyung Yakisoba Nước Xốt Sườn LA
- Solo Cooking God's Mì Jjamppong Thịt và Hải Sản
