Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 5.706 công thức.
Cách làm Jajae Jeon của This Man's Cook
Món bánh pancake ngon miệng với thịt jajae dai mềm được xếp lớp trong hỗn hợp bột mỏng, hơi loãng, pha trộn cùng hành lá thơm lừng và ớt cay, chiên trên chảo với độ ẩm mềm mại, vừa miệng.
This Man's Cook Xào Mực Cay
Một món xào mực cay, dai giòn theo phong cách Sumine Banchan, được xào nhanh trên lửa lớn với mực mềm và rau củ giòn trong nước sốt đậm đà.
Kim Dae-seok's Cải ngọt muối chua
Món muối chua cải ngọt truyền thống, bảo quản được đến một năm với độ giòn tự nhiên, chỉ sử dụng muối, hạt ớt và soju để loại bỏ mùi hôi thô và ngăn hư hỏng.
Kim Dae-seok's Thạch Hạt Mắc-mác
Làm bằng cách xay nhuyễn hạt mắc-mác đã trần qua nước nóng, lọc bột tinh bột, rồi đun nhỏ lửa để tạo ra một món đặc sản mùa thu giàu dinh dưỡng, có độ dai mềm mịn và hương vị đặc trưng.
Kim Dae-seok's Dưa cải thân húng quế
Một món dưa cải thân húng quế được chế biến cẩn thận với vị ngọt dịu, thanh mát từ cam thảo và quả liều, giữ độ giòn và không quá mặn ngay cả sau một năm.
Kim Dae-seok món salad kim chi củ cải mustard mới
Kim chi củ cải mustard đã lên men tươi được rửa sạch và thái sợi mỏng, sau đó trộn nhẹ với các lát hành lá và nêm bằng bột ớt và nước tương để tạo thành món ăn phụ mát lạnh và ngon miệng.
Kim Dae-seok's Clear-Flavored Cold Noodle Soup
Một món ngon mùa hè sảng khoái với thịt ngao khô mềm, dai, không có mùi tanh, kết hợp cùng nước dùng lạnh tỉ lệ vàng chua ngọt và giòn tan
Kim Dae-seok's Soju Gochujang
Gochujang gạo nếp làm tại nhà trộn với bột đậu nành, siro gạo, chiết xuất mận, rượu soju và tảo biển khô.
Gaji-muchim cà tím tươi của Yoon Yi-ryeon
Một món ăn ngon giòn sần sật được làm bằng cách thái sợi cà tím non tươi sống rồi trộn với hẹ, ớt và gia vị làm từ nước tương.
Sung Si-kyung's Tôm Wanja Cải Thìa
Món tôm kiểu Trung Quốc với những viên tôm băm tay dai giòn, kết hợp cùng nước tương chua ngọt đặc biệt và cải thìa giòn.
Ớt Kkwarigochu và Hành Tây Hấp của Yoon Yi-ryeon
Món ăn kèm độc đáo với ớt kkwarigochu giòn và hành tây ngọt, áo nhẹ bột rồi hấp chín, dùng kèm nước chấm đậm đà.
Rau Hương Gochujang Muchim của Yoon Yi-ryeon
Món ngon mùa xuân thơm phức được làm bằng cách phơi khô rau hương mà không chần cho đến khi hơi dai, sau đó trộn với gia vị gochujang ngọt cay để có món ăn kèm hoàn hảo.