Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 187 công thức.
Yeo Kyung-rae's Kkanpunggi
Công thức Kkanpunggi truyền thống với thịt gà rán giòn và sốt tự làm cay ngọt, được dạy bởi bậc thầy ẩm thực Trung Hoa
Yeo Kyung-ok's Lajogi
Một món gà kiểu Trung Hoa thơm lừng, được làm bằng cách xào thịt đùi gà giòn rụm trong nước sốt đặc, cay đậm vị gochujang kết hợp với nước mắm hàu và dầu ớt.
Yeo Kyung-ok's Bulgogi kiểu Trung Hoa
Món thịt ngon miệng với thịt bò thăn thái mỏng được ướp trong nước sốt cay, ngọt và chua, xào nhanh trên lửa lớn rồi phục vụ cùng mầm đậu nành giòn tan.
Yeo Kyung-ok's Mì Jjamppong Sò Hạt Cay Giòn
Một món mì jjamppong cay nồng và thanh mát được làm bằng cách xào sò tươi cùng cải thảo ngọt để tạo nên nước dùng đậm đà, thơm ngon
Yeo Kyung-ok's Cà Chua Tỏi Xào
Món xào đơn giản với măng tây tỏi, được tẩm vị bằng thịt băm và nước sốt hàu, thêm vị cay nồng từ ớt khô
Jung Ji-sun's Cá Bống Hấp Hải Sản
Một món hải sản kiểu Trung Hoa đậm vị cay và mềm ngọt, lý tưởng cho các buổi sum vầy gia đình vào dịp lễ hoặc những dịp đặc biệt.
Gà bơ tỏi rau mùi của YOOXICMAN
Một sự kết hợp tuyệt vời giữa đùi gà chiên không dầu giòn tan, được mở rộng thành dạng cánh bướm, với sốt bơ tỏi rau mùi chua ngọt và thơm lừng
This Man's Cook Canh Sườn Bò Xíu Yuzu
Sườn bò được tẩm bột năng, nướng qua rồi hầm trong nước sốt đặc biệt làm từ tương đậu nành với paste yuzu, tạo nên món ăn có lớp ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm mại, được nâng tầm bởi vị chua thanh tươi mát của yuzu.
This Man's Cook Hầm tỏi trong nước tương
Món ăn mặn ngọt nhẹ, làm từ tỏi nguyên củ hầm trong nước tương và siro đến khi dai mềm, thêm cay nồng từ ớt để cân bằng độ béo.
Kim Dae-seok's Toha-jjeot
Một loại paste lên men truyền thống, đậm đà, được làm bằng cách ủ tôm nước ngọt trong muối biển trong một tuần, sau đó xay nhuyễn cùng các gia vị và gạo nếp để tạo thành một món ăn phụ giàu hương vị umami.
Kim Dae-seok's Bí Mật Kim Chi Cải Bẹ Xanh
Một loại kim chi bí mật với vị ngọt tự nhiên từ quả lê và hương vị thanh mát, giòn tan khi ăn — tươi mới và sảng khoái.
Kim Dae-seok's Kim Chi Godeulppa
Một món kim chi godeulppa theo mùa được nâng tầm hương vị umami sâu lắng nhờ nước sốt cá cơm lên men nấu cùng gừng và một chút đường New để làm dịu vị đắng.